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Weinanbau

Weinbau an Saale, Unstrut und Elbe

Wein-Knowhow am 51. Breitengrad

Hier am 51. Breitengrad kann es eigentlich nur herben Wein geben. Aber der Winzer weiß, wie er Traminer-Stöcke aus Österreich schneiden muss, damit die Süße kommt.

20.10.1981, 22:21 Uhr | 05:04 min

Weinregion Saale-Unstrut

Wein-Anbau: Saale-Unstrut: ein Weinbaugebiet in der DDR

Die Weinbauern in der DDR kämpften nicht nur mit den Tücken der Natur. Lesen Sie hier, was aus privaten Winzereien wurde, wie die Weine bewertet wurden und wie Kellermeister bei der Verarbeitung improvisierten. [mehr]


Wein und Winzer in der DDR: Weinbau - Audios und Videos

Wie wurde in Freyburg Wein angebaut? Welche Rebsorten gab es? Wie wurde guter Wein gewürdigt? Aktuelle Reportagen und zeitgenössische Videoschnipsel geben Antworten. [Videos]


Weinregion Sächsisches Elbtal

1161 bis 2011: Die Geschichte des Weinbaus im Elbland

Ausgehend von Mosel und Rhein dehnte sich der Weinbau immer weiter nach Osten aus. Vor reichlich 1.000 Jahren hatte er das Gebiet von Saale-Unstrut erreicht. [mehr]


Mehr Wissen

Kurz und knapp: Von Handarbeit und ungewöhnlichen Weinsorten

Wissen Sie, was "Goldberyll" ist? Oder wie die Winzer in den 50er-Jahren ihren Weinhang pflügten? Diese und andere Fragen werden hier anschaulich beantwortet. [mehr]


Freyburg: Rotkäppchen Sekt: Zwei Momente - zwei Welten

Die Sektkellerei Freyburg blickt auf eine wechselvolle Geschichte zurück. Heute ist es die bekannteste Ost-Marke im ganzen Land. Der Weg zu diesem Status war aber holprig ... [mehr]


Im Geiseltal: Ein Weinberg vom Reißbrett

Weintrauben am Berghang eines einstigen Braunkohletagebau-Restlochs? Wer bei dem Gedanken lacht und an Weingeist-Visionen denkt, liegt falsch. Lesen Sie hier die ungewöhnliche Geschichte eines ungewöhnlichen Weinbergs. [mehr]


Ein Vergleich: Die Geheimnisse eines DDR-Weinetiketts

Zu DDR-Zeiten gaben die Weinetiketten ganz andere Informationen preis, als dies heute der Fall ist. Die genauen Unterschiede werden hier veranschaulicht. [mehr]


Rätseln +++ Raten +++ Kopfzerbrechen

Quiz zum Weinbau an Saale und Unstrut

Kennen Sie sich aus in Sachen Weinbau an Saale und Unstrut und dessen Geschichte? Hier können Sie Ihr Wissen darüber testen. Viel Spaß! [mehr]


Die Weinprinzessin aus Höhnstedt

Elisabeth Born hat die große Welt gesehen und sich am Ende für ihre Heimat entschieden. Zusammen mit ihrem Vater und Freund bewirtschaftet sie das Familienweingut im idyllischen Höhnstedt. [mehr]


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