Welche Kräuter sollten in keinem Garten fehlen ?

[rudi18]

... ja, erstmal Glückwunsch für das Thema - dreht`s sich hier nur um Kräuter oder Garten allgemein ?

[Neundorfer2004]

Zitat von rudi18

... ich häng mich mal hier mit rein, die alten Gärtner sind so gut wie ausgestorben und eine "Harzfeuer" gibts kaum mal im Baumarkt ( geschweige denn auch alte, gute Sorten - wie auch bei Obst und Gemüse ), sollte man daher auf F1 Hybridsamen zugreifen?

LG rudi

Die Sorte "Harzfeuer" gibst als (nicht ganz billigen) Samen zu kaufen. Bei der Ernte dann einige Kerne sammeln, im Frühjahr in Töpfe vorziehen, Mitte/Ende Mai ins Freiland.

[nackman]

Zitat von Neundorfer2004

Die Sorte "Harzfeuer" gibst als (nicht ganz billigen) Samen zu kaufen. Bei der Ernte dann einige Kerne sammeln, im Frühjahr in Töpfe vorziehen, Mitte/Ende Mai ins Freiland.

Bei mir gibt es noch einen Wochenmarkt, dort verkaufen Bauern und Gärtner ihre Produkte. Es gibt die unterschiedlichsten Tomatensorten. "Harzfeuer", war auch jedes Jahr dabei.
LG Nackman

[Kicko82]

Zitat von rudi18

...eine flasche pro tag bei abstieg des FCC

Ha ha , kanste stecken lassen !

... ich häng mich mal hier mit rein, die alten Gärtner sind so gut wie ausgestorben und eine "Harzfeuer" gibts kaum mal im Baumarkt ( geschweige denn auch alte, gute Sorten - wie auch bei Obst und Gemüse ), sollte man daher auf F1 Hybridsamen zugreifen?

LG rudi

Kannste über den Versandhandel bestellen , ich rate aber davon ab . Da kauft man meist die Katze im Sack .

[Bungalow]

Zitat von Kicko82

Ha ha , kanste stecken lassen !





Kannste über den Versandhandel bestellen , ich rate aber davon ab . Da kauft man meist die Katze im Sack .

Ja,da kann man gleich sein Geld zum Fenster raus werfen.Selber ziehen hat sich über Jahre bei mir gelohnt.Wie sieht es denn mit der Braunfäule an Tomaten bei Euch aus?Ich habe die letzten Jahre fast keine Probleme mehr damit.Ab und zu mal eine,aber geringfügig.Mein Trick ist , ab und zu mit Brennesselwasser gießen und wenn sich die ersten kleinen Tomaten bilden,stecke ich 2-3 Kupferdrähte durch den Haupttrieb.Das ist kein Witz,mir hat es bis jetzt immer geholfen.
MfG der Rentner

[Bungalow]

Zitat von Oldtimerfreund

Ich habe gerade Ihren Beitrag gelesen und bin über Girsch gestolpert. Ich habe mal gehört das man daraus auch Salat machen kann. Ist etwas bekannt dazu ? Dürfen das nur "junge" Blätchen sein oder auch kräftige? Auch ein alter Gärtner den ich gefragt habe sagte Ja , aber... und dann Schulterzucken...?
Wäre schön hier mal eine Antwort zufinden.

Soweit mir bekannt ist,ist Giersch eigentlich Unkraut.Hab ich nicht.Aber!Es ist ein Wohlschmeckendes wildes Gemüse.Soweit bekannt soll es auch gut gegen Gicht und Rheuma sein.Und man sollte nur junge Blätter nehmen.Die älteren sind zu grob.Kann mich noch erinnern: Großvater hat damit auch seine Kaninchen gefüttert.
MfG
gerade gefunden.
Bei Wikipeda unter Giersch nachzulesen.

[nackman]

Hat einer von euch Gartenfreunden schon Erfahrungen mit Mutterkraut gesammelt?
Habe ich mir erst neu zugelegt, da ich gern sehr viele Kräuter in meinem Garten haben möchte.

LG Nackman

[Bungalow]

Zitat von nackman

Hat einer von euch Gartenfreunden schon Erfahrungen mit Mutterkraut gesammelt?
Habe ich mir erst neu zugelegt, da ich gern sehr viele Kräuter in meinem Garten haben möchte.

LG Nackman

Ja,sieht aus wie Kamille oder kleine Margeriten.Kann als Tee bei Kopfschmerzen verwendet werden.
MfG

[nackman]

Zitat von Bungalow

Ja,sieht aus wie Kamille oder kleine Margeriten.Kann als Tee bei Kopfschmerzen verwendet werden.
MfG

Danke für deine Antwort!
Hast du solchen Tee schon einmal probiert? Das Kraut an sich schmeckt ja sehr bitter.

[Bungalow]

Zitat von nackman

Danke für deine Antwort!
Hast du solchen Tee schon einmal probiert? Das Kraut an sich schmeckt ja sehr bitter.

Hallo!
Diese Frage muß ich Dir leider verneinen.Ich werde mal meinen Gartennachbarn fragen,der hat das.
MfG

[SGD Fire & Ice]

Zitat von Hoffnung

Ernten kannst Du aber die werden nicht so groß. Ein Kollege hat es sogar mit Peperoni gemacht kam auch und war die Hölle.

Ich habe letztes Jahr mal Habanero´s (eine der Schärfsten Cilli´s der Welt) auf Bolkonien angebaut u. war überrascht wie gut der Ertrag war!!!
Eignet sich super zu Würzen od. man macht Habanerohonig daraus (für Männer als Brotaufstrich) für alle anderen zu Kochen u. Braten.

[SGD Fire & Ice]

Zitat von Gundel Gaukeley

Lavendel.
Basilikum, Petersilie, Schnittlauch, Bohnenkraut.

Wenn ich einen Garten hätte, hätte ich noch viel mehr Kräuter.
Aber die genannten gedeihen auf der Fensterbank auch sehr gut.

...am Fenster kannst´e es auch mal mit Knoblauchgras probieren. Schmeckt wie Knobi riecht aber nicht!!!

[Gundel Gaukeley]

Zitat von SGD Fire & Ice

...am Fenster kannst´e es auch mal mit Knoblauchgras probieren. Schmeckt wie Knobi riecht aber nicht!!!

Werde mich mal schlau machen und dann vielleicht einen Versuch starten.
Auf jeden Fall danke für den Tipp.

[nackman]

Zitat von SGD Fire & Ice

Ich habe letztes Jahr mal Habanero´s (eine der Schärfsten Cilli´s der Welt) auf Bolkonien angebaut u. war überrascht wie gut der Ertrag war!!!
Eignet sich super zu Würzen od. man macht Habanerohonig daraus (für Männer als Brotaufstrich) für alle anderen zu Kochen u. Braten.

Wie macht man den daraus Honig? Warum nur für Männer?

[nackman]

[QUOTE=SGD Fire & Ice;125940]...am Fenster kannst´e es auch mal mit Knoblauchgras probieren. Schmeckt wie Knobi riecht aber nicht!!![/QUOT


Schon mal Knoblauchrauke gesammelt? Hat auch einen leichte Knoblauchgeschmack und wächst zur Zeit überall.

[SGD Fire & Ice]

Zitat von nackman

Wie macht man den daraus Honig? Warum nur für Männer?

...500g Honig dazu 6-8 Habanero´s (klein Schneiden u. ohne Kerne!!!) in ein Glas u. das ganze für 4-6 Wochen in den Kühlschrank. MHD ca. 1Jahr. Verarbeitung bitte nur mit Einmalhandschuhen!!!Nur für "Männer" weil richtig sch... Scharf!!!!

[nackman]

Zitat von SGD Fire & Ice

...500g Honig dazu 6-8 Habanero´s (klein Schneiden u. ohne Kerne!!!) in ein Glas u. das ganze für 4-6 Wochen in den Kühlschrank. MHD ca. 1Jahr. Verarbeitung bitte nur mit Einmalhandschuhen!!!Nur für "Männer" weil richtig sch... Scharf!!!!

Danke! Werde ich bestimmt mal probieren, denn ich esse sehr gern scharf, auch wenn ich kein Mann bin!


LG nackman

[Bungalow]

Zitat von nackman

Danke für deine Antwort!
Hast du solchen Tee schon einmal probiert? Das Kraut an sich schmeckt ja sehr bitter.

Habe den Gartennachbarn gefragt.Seine Frau trinkt ihn bei Migräne.Gibt es in Allen Apotheken zukaufen.Soll wie Kamille schmecken,nur etwas bitterer.
MfG

[nackman]

Zitat von Bungalow

Habe den Gartennachbarn gefragt.Seine Frau trinkt ihn bei Migräne.Gibt es in Allen Apotheken zukaufen.Soll wie Kamille schmecken,nur etwas bitterer.
MfG

Danke für deine Bemühungen! Unter Migräne leide ich zum Glück nicht, aber gut zu Wissen!


Nackman

[Bungalow]

Zitat von nackman

Danke für deine Bemühungen! Unter Migräne leide ich zum Glück nicht, aber gut zu Wissen!


Nackman

Bitte!Gern geschehen.
MfG
der Rentner

[XXX]

Folgende Kräuter gibt es bei mir und ich möchte keines davon missen:
Pfefferminze, Zitronenmelisse, Giersch, Brennnessel, Frauenmantel, Borretsch, Maggikraut, Rosmarin, Oregano, Thymian, Bohnenkraut, Bärlauch, Schnittlauch, Salbei, Anden-Knofi, Gundermann - ich habe bestimmt irgend etwas vergessen.
Übrigens kann man auch gut die Blätter von Brombeere und Himbeere verwenden und den Maiwuchs von Nadelbäumen.
Ich kann mich nicht mehr erinnern, wann ich die letzte Limonade gekauft und getrunken habe.