Glaubwürdig vom 04.05.2013 : Pilzzüchter Dieter Völkers
Dieter Völkers zog von Hamburg nach Magdeburg und gründete eine Manufaktur für die Zucht von exotischen Pilzen. Mittlerweile fühlt sich der Unternehmer mit der Region verbunden.
In einem kleinen Dorf bei Magdeburg gründete Dieter Völkers 2005 seine Pilzmanufaktur. Vorher war der Sozialpädagoge und Theologe lange in der der kirchlichen Jugendarbeit tätig. Ein Erschöpfungszustand zwang ihn zu einer beruflichen Neuorientierung. Ein befreundeter Biologe überredete ihn, Shiitake-Pilze zu züchten. Die aus Asien stammenden Pilze werden in Europa meist mit viel Chemie gezüchtet. Doch Völkers setzt auf Bio.
Reich wird er mit seinem Unternehmen nicht. Aber Restaurants und Bioläden in der Region und in Berlin reißen sich inzwischen um seine Ware. Er konnte drei Mitarbeiterinnen einstellen.
Wirtschaft mit aufbauen
Ohne eine gute Portion Gottvertrauen hätte der 58-jährige die Höhen und Tiefen der Geschäftsgründung kaum durchgestanden. 1995 war Dieter Völkers mit seiner Frau und den beiden Söhnen von Hamburg nach Magdeburg gezogen, um für den Christlichen Verein Junger Menschen zu arbeiten. Anfangs taten sie sich schwer, wirklich anzukommen. Erst mit der Pilz-Farm änderte sich das.
