Hauptsache gesund | 16.08.2012 | 21:00 Uhr : Hygiene im Haushalt – die großen Irrtümer
Die Deutschen gelten als ordnungsliebend und sauber. Doch diesen Ruf hat eine internationale Studie des Hygiene Councils angekratzt. Sie zeigt, dass die Deutschen in ihrem Hygieneverhalten durchaus Nachholbedarf haben. Zudem schätzen viele Deutsche oft falsch ein, wo gefährliche Keime tatsächlich lauern.
Die meisten Infektionen holt man sich in Betriebskantinen oder öffentlichen Toiletten, denken viele. Doch das ist ein Irrtum! Fast 90 Prozent aller Infektionen geschehen im Haushalt. Dort gilt vielen das WC als schmutzigster Ort. Doch auch das ist ein Irrtum! Der Spüllappen in der Küche und der Kühlschrank haben viel mehr Keime und Bakterien. Ganz vorne in der Hitliste der Gefahrenquellen rangieren Schwämme, Brettchen und falsch verarbeitete Lebensmittel. Salmonellen, Campylobacter und andere Bakterien vermehren sich dort und verursachen lebensbedrohliche Durchfallerkrankungen. Und die unsichtbare Gefahr kann wie im Fall des EHEC-Ausbruchs im letzten Jahr sogar tödlich enden.
Doch wie kann man sich schützen? Was bringt Hygiene – oder erreicht man mit übertriebener Hygiene vielleicht sogar das Gegenteil? Welche Regeln sollte man in der häuslichen Pflege beachten? Wie gut putzen natürliche Reinigungsmittel und was taugen antibakterielle Waschmittel?
