Hauptsache gesund | 12.07.2012 | 21:00 Uhr : Kalziumhaltige Mineralwasser: Stärkung für die Knochen
Wer keine Milchprodukte verträgt und durch eine Osteoporose auf einen hohen Kalziumgehalt in seiner Ernährung angewiesen ist, kann auch zu Mineralwasser greifen. Der Kalziumgehalt unterschiedlicher Mineralwässer ist jedoch sehr verschieden. Wie viel Kalzium ein Wasser enthält, steht auf dem Etikett, wo alle Mineralien einzeln aufgeführt sind. Ulrike Böhm, Ernährungswissenschaftlerin aus Leipzig, hat jedoch festgestellt, dass es schwierig ist, im mitteldeutschen Raum kalziumreiches Mineralwasser zu finden. "Als kalziumreich gilt ein Mineralwasser, das über 150 Milligramm Kalzium pro Liter enthält." Es gibt allerdings auch Mineralwasser, dass bis zu 500 Milligramm Kalzium je Liter aufweist. Für Osteoporose-Patienten, die keine Milchprodukte vertragen, ist dies eine gute Wahl. Müssen noch weitere gesundheitliche Aspekte berücksichtigt werden, sollte auch auf andere Mineralstoffe geachtet werden. "Bluthochdruckpatienten würde ich ein natriumarmes Wasser empfehlen. Das steht dann auch vorne auf der Flasche drauf – der Hinweis natriumarm", sagt Ulrike Böhm.
