Leichter leben | 11.05.2012 | 17:00 Uhr:
Herzhafte Kuchen
Ob mit Gemüse, Käse oder Fleisch - Tartes oder Quiches sorgen für herzhaften Genuss. Christian Henze zeigt, welche Teigvarianten am besten geeignet sind und worauf man bei der Füllung achten muss.
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Christian Henze hat wieder ein leckeres Menü für Sie parat: Der Sternekoch bereitet Putenmedaillons mit Tomaten-Paprika-Gemüse mit Spargel-Limetten-Risotto und als Dessert dazu gegrillte Vanille-Mango mit Nusseis zu.
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Leichter leben | 27.04.2012 | 17:00 Uhr :
Leckeres vom Schwein
Christian Henze bereitet Schweinefleisch zweimal anders zu: Der Sternekoch bringt Schnitzel gratiniert mit Spargelgemüse in Bärlauchbutter und Rouladen mit Mozzarella-Füllung auf den Tisch. Die Rezepte dazu gibt es hier!
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Christian Henze bereitet Köstliches aus Fernost zu: Der Sternekoch bringt live im Studio Gewürz-Garnelen mit Ananas, gebratenes Schweinefilet mit Reis und Christians Gemüsecurry auf den Tisch. Die Rezepte gibt's hier.
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Es ist Spargelzeit! Deswegen bereitet der Sternekoch einen Frühlingssalat mit buntem Spargel, Hähnchenbrustfilets mit Spargel und Mangold und ein Spargelcremesüppchen mit knusprigen Brotchips zu. Die Rezepte gibt's hier.
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