Essen und Trinken

LexiTV | 20.04.2011 | 14:30 Uhr : Eier

Ob gefärbt, gekocht oder aufgeschlagen - das Ei ist beliebt. Etwa 214 Stück davon isst jeder Deutsche durchschnittlich im Jahr. Für den täglichen Nachschub an Eiern rackern Millionen von Legehennen. Mit Bauernhof-Romantik hat das aber nichts zu tun. Hier zählt nur eins: Wie viel Eier legt die Produktionseinheit Huhn, in welcher Zeit und zu welchem Preis?

verschiedene Eier

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