Essen und Trinken

LexiTV | 16.10.2012 | 14:30 Uhr : Brot

Ganz zu Recht gilt Deutschland als Paradies für Brotliebhaber: Mehr als dreihundert Sorten soll es hierzulande geben. Passend zum Tag des Brotes stellt LexiTV das leckere Bachwerk vor und zeigt, wo noch Natur im Brot steckt, nicht etwas bloß Industrie. Außerdem geht es um die Frage, warum Knäckebrot knackt und um das Diätversprechen Eiweißbrot.

© 2014 MITTELDEUTSCHER RUNDFUNK