Gemüse ist aus unserem Speiseplan nicht wegzudenken. Doch für immer mehr Menschen wird die Beilage zur Hauptmahlzeit, denn sie verzichten ganz auf Fleisch. Und Tofu, Bratling und Co. sind eine schmackhafte Alternative.
[mehr]
Einen eigenen Gemüsegarten haben nur wenige - Gurken, Tomaten und Salat gibt es ja im Handel. Ob der schonend mit Umwelt und Gemüse umgeht, kann man nur erahnen.
[mehr]
Ein Siebtel aller Erdenbürger hat Schwierigkeiten, überhaupt irgendetwas zu essen auf den Tisch zu bekommen. Grüne Gentechnik könne da helfen, versprechen ihre Verfechter. Haben sie Recht?
[mehr]
