Umschau-Quicktipp | 28.09.2012 : Lohnt sich der Kauf von "Fairtrade"-Produkten?
Wer seinen Kaffee mit gutem Gewissen genießen will, sollte zu Fairtrade-Produkten greifen, heißt es immer wieder. Sie gibt es inzwischen in allen Preisklassen. Doch was heißt "Fairtrade" überhaupt und was bringt das? Eine kleine Analyse zum "Tag des Kaffees".
Was bedeutet fairer Handel?
Der Begriff "fairtradel" (deutsch: fairer Hande) ist nicht geschützt. Jedes Unternehmen darf diesen Begriff auf seine Produkte schreiben. In der Regel spricht man aber von "fairtrade", wenn bestimmte soziale und ökonomische Mindeststandards beim Handel mit Entwicklungsländern eingehalten werden. Dazu zählen:
- ein Mindestpreis für Rohstoffe wie Kaffee oder Kakao, der über dem Weltmarktpreis liegt
- ein gesetzlicher Mindestlohn, soziale Vorsorge und Schutzkleidung für die Bauern
- Beschäftigungsverbot für Kinder und Verbot von Zwangsarbeit
"Fairtrade" ist nicht zu verwechseln mit "Bio", das auf eine rein biologische Landwirtschaft hinweist. Im fairen Handel sollen nur allgemeine Umweltstandards eingehalten werden
Gütesiegel garantieren fairen Handel
Ob die sozialen und ökonomischen Kriterien eingehalten werden, kann der Endverbraucher nicht überprüfen. Es gibt aber unabhängige Organisationen, die das machen. Wenn alles in Ordnung ist, verleihen sie ein Siegel. Darauf können sich dann die Endverbraucher verlassen. Die größte Organisation ist die internationale "Fairtrade Labelling Organizations International" (FLO). Der deutsche Ableger der Dachorganisation ist TransFair. Sie vergeben das "FAIRTRADE"-Label. Für die Zertifizierung der Unternehmer und Kooperativen müssen die Siegel bezahlen. Das können sich möglicherweise nicht alle Kooperativen leisten.
Fazit
Wer einen Kaffee trinken möchte, der unter menschenwürdigen Bedingungen angebaut worden ist, ist bei Produkten mit einem "Fairtrade"-Siegel sicher an der richtigen Adresse. Zertifizierte Unternehmen garantieren ihren Angestellten einen gesetzlichen Mindestlohn, bessere Arbeitsbedingungen sowie soziale Vorsorge.
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