MDR 1 RADIO SACHSEN | 24.05.2012 | 10:00-11:00 Uhr : Tipps für den Wochenendeinkauf
Frisches Obst und knackiges Gemüse - jede Jahreszeit hat ihre speziellen Angebote. Bei MDR 1 RADIO SACHSEN gibt Jürgen Hahm jeden Donnerstag Tipps für den Wochenendeinkauf. Er weiß, welches Obst und Gemüse gerade günstig im Angebot ist.
Alle Welt lechzt nach Erdbeeren. Können wir uns satt essen?
Es reicht für alle, was so aus Spanien, Italien, den Niederlanden und Deutschland kommt. Allerdings besteht auch kein Überangebot, denn die deutschen Früchte reifen auf Grund sparsamer Sonneneinstrahlung nur langsam. Preisschnäppchen kann man höchstens kurz vor Ladenschluss machen; aber kein Grund zur Panik, der richtige Erdbeermonat, der Juni, steht uns ja noch bevor.
Welches Obst sollten wir Verbraucher außerdem noch probieren?
Neuseeländische Kiwis kann ich empfehlen, die grünen sind schon heimisch geworden - sie haben die billigeren aus Italien verdrängt. Jetzt kommen auch die ersten Gold-Kiwis aus Neuseeland übers Meer zu uns. Nach den Italienern rücken jetzt auch die Franzosen mit ihren Aprikosen heraus. Italienische Kirschen sind vor allem teuer. Viel Melone für relativ wenig Geld kann ich empfehlen.
Welches Gemüse lockt denn besonders zum Kauf?
Radieschen, Kohlrabi, Kopfsalate, bunte Salate, Kugelrettiche und selbstverständlich der Spargel - alles vorwiegend aus deutschen Landen. Ungarischer Spitzpaprika ist jetzt in mehreren Farben zu haben. Holländischer und spanischer Eisbergsalat ist von guter Qualität. Relativ wenig Gurken und Tomaten sind gegenwärtig auf dem Markt, das hält die Preise hoch.
Tipp:
Spanische Pfirsiche und Nektarinen sind nicht zum sofortigen Verzehr geeignet, sie sind einfach zu hart. Deshalb ist es besser, sie auf Vorrat zu kaufen.