MDR regional | Magdeburg, 14.01.2013 : Rüben, Rinder, Harzer Roller - Madeleine Wehle live auf der Grünen Woche
Vor Ort um vier am Samstag (19.01.2012) von 16:00 Uhr bis 16:30 Uhr im MDR FERNSEHEN von der Grünen Woche in Berlin
Ein pralle Bratwurst brutzelt auf dem Grill, frisches Bier wird gezapft, ein leckerer Baumkuchen aufgeschnitten, nebenan grunzt, blökt und muuuuht es: die Grüne Woche lädt zur großen Tour rund ums Essen und Trinken, Landwirtschaft und Gartenbau ein. 400.000 Besucher aus der ganzen Welt werden sich vom 18. bis 27. Januar wieder durch die Hallen unter dem Berliner Funkturm drängeln. Vor Ort um vier- Moderatorin Madeleine Wehle ist auch dabei. Sie meldet sich live u. a. aus der Halle 23 b. Auf rund 2.000 Quadratmetern stellen sich hier 80 Unternehmen aus Sachsen-Anhalt vor. Und die bringen jede Menge mit in die Hauptstadt - zum Gucken, Staunen, Kosten und Ausprobieren. Probieren sollte man die Würstchen aus Halberstadt zum Beispiel, die feiern in diesem Jahr ihr 130-jähriges Jubiläum. Zur Bockwurst ein guter Schluck gefällig? Madeleine Wehle empfiehlt Obstsaft aus Diesdorf in der Altmark. Den gibt es schon seit über 130 Jahren. Außerdem stellt die Moderatorin die Angebote der Sachsen und Thüringer auf der Messe vor, besucht die prächtige Blumenhalle und macht einen Abstecher in die vielbesuchte Tierhalle in Berlin.
Weitere Themen in der Sendung:
Das Gute von der Stute – Stutenmilch aus Meura
Bevor Martina Sendig mit ihren Haflingern zur Grünen Woche aufbricht, werden ihre Pferde noch mal geritten, geputzt und dann in die Transportboxen geführt. Das Haflinger Gestüt Meura, mit rund 250 Pferden das größte Europas, präsentiert sich in der großen Tierhalle. Seit 40 Jahren werden in dem Dorf im Thüringer Wald Pferde gezüchtet, artgerecht auf großen naturbelassenen Weiden gehalten und ausgebildet. Inhaberin Martina Sendig gewinnt auch Stutenmilch, die dann zu verschiedenen Produkten verarbeitet wird.
Aronia - kleine Beere mit großer Wirkung aus Dresden
Die Aronia-Beere sieht aus wie eine Heidelbeere, schmeckt aber eher herb und sauer. Dennoch erobert sie die Genusswelt. Ingmar Kaufmann und Jörg Holzmüller haben sich lange mit der Aronia-Beere beschäftigt und Lebensmittel daraus entwickelt. Seit zehn Jahren wird in Deutschland wieder die Aronia-Pflanze angebaut, vor allem bei Dresden im größten Anbaugebiet Westeuropas. Die Aronia ist eine Vitaminbombe. Sie wurde zur Sächsischen Gesundheitsbeere erkoren - und zu Konfitüre, Gelee, Saft oder Dörrobst verarbeitet.