Kitchen Stories - Küchengeschichten

In den 1950er-Jahren erforscht das schwedische Forschungsinstitut für Heim und Haushalt die Wege der Hausfrauen in der Küche und stellt fest, dass sie pro Jahr eine Strecke zurücklegen, die der Entfernung zwischen Schweden und dem Kongo entspricht. Bei einer Optimierung der Küchenkonstruktionen würden die Wege nur der Strecke Schweden-Italien entsprechen. So schickt das Institut nun 18 speziell geschulte Beobachter nach Norwegen, wo sie ebenso viele Junggesellen, alles Freiwillige, in der Küche beobachten sollen.

Mit Buckel-Volvos und eiförmigen Wohnwagen machen sich die Männer auf den Weg ins abgelegene Dorf Langstad. Den mit einem Holzpferd entlohnten Freiwilligen der Studie wird ein Hochsitz in die Küche gestellt, auf dem der Beobachter mit Stift und Papier Platz nimmt. Aber eigentlich ist er nicht anwesend - Gespräche sind nicht erlaubt, Hilfe auch nicht, schlafen muss er im Wohnwagen. Das alles, damit die Objektivität gewahrt bleibt.

Folke (Thomas Norström) wird dem Eigenbrötler Isak (Joachim Calmeyer) zugeteilt. Doch Isak ist sauer, da er der Beobachtung nur zugestimmt hatte, weil er dachte, dass er als Prämie ein richtiges Pferd bekommt. Nach einigen Tagen und dank guten Zuredens seines Nachbarn Grant (Bjørn Floberg) kann Folke seinen Beobachtungsposten doch einnehmen. Aber Isak torpediert seine Arbeit trotzdem. Erst als Isak der Tabak ausgeht, Folke ihm sein eigenes Päckchen zuwirft und dafür eine Tasse Kaffee bekommt, bricht das Eis, auch wenn das Regelwerk damit gekippt wird.

Zögernd kommen die beiden einsamen, schrulligen Männer ins Gespräch. Das gefällt weder Isaks Nachbarn noch Projektleiter Malmberg (Reine Brynolfsson). Er kündigt Folke, der eigentlich mit Isak Weihnachten feiern wollte ...

Ein ebenso originell-schräger wie liebenswerter Film über Kochgewohnheiten, Einsamkeit und Freundschaft. "Das liebevoll zusammengetragene Interieur und die Kleidung der 1950er-Jahre unterstreichen die Skurrilität der Figuren, die nicht psychologisiert, sondern zärtlich porträtiert werden. Die Schauspieler greifen diese Vorgabe auf und erwecken ihre Charaktere zu glaubhaftem Leben" (Lexikon des Internationalen Films). Regisseur Bent Hamer hatte die Idee zu "Kitchen Stories" als er drei Secondhand-Bücher kaufte, die sich "Wie Sie Ihr Leben leben sollten" nannten. So erzählt er mit Hilfe der Studien von der Fortschrittsgläubigkeit jener Jahre, koppelt sie mit aberwitzigen Kommunikationsbarrieren, um letztlich ein wunderbares Plädoyer für menschliches Nahesein zu schaffen.

Musik: Hans Mathisen
Kamera: Philip Øgaard
Buch: Bent Hamer und Jörgen Bergmark
Regie: Bent Hamer

Isak Bjørvik - Joachim Calmeyer
Folke Nilsson - Tomas Norström
Sixten Malmberg, Projektleiter - Reine Brynolfsson
Grant - Bjørn Floberg
Dr. Jack Zac. Benjaminsen - Sverre Anker Ousdal
Green - Lennart Jähkel
Dr. Torsten Ljungberg - Leif Andrée
Flugplatzwart - Gard Eidsvold
Hausmeister - Bjørn Jenseg
Gehilfe des Hausmeisters - Jan Gunnar Roise
u.a.