Di 14.03. 2017 15:00Uhr 59:30 min

Lexi TV
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MDR FERNSEHEN Di, 14.03.2017 15:00 16:00

LexiTV - Wissen für alle

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Kaffeemüde? Nicht die Bohne!

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Den Deutschen wird gemeinhin eine Schwäche für Gerstensaft nachgesagt, die nüchternen Zahlen aber legen eine ganz andere Vorliebe offen - die für Kaffee! Nichts trinken die Bundesbürger lieber. Da müssen sogar Bier und Wasser hintenanstehen. Zwei, drei Tassen Kaffee sind schnell geleert, doch was bedeutet das für die Gesundheit?

Die Antwort gibt es bei "LexiTV". Lassen Sie sich in dieser Sendung mitnehmen in das Dresden des frühen 20. Jahrhunderts, als eine Hausfrau den bitteren Krümeln zwischen den Zähnen den Kampf ansagte - mit einer Erfindung, die heute nicht mehr wegzudenken ist. Treten Sie ein in das älteste Kaffeehaus Deutschlands, wo Leipziger Räbchen und Kaffee eine ganz besondere Melange eingehen. Erfahren Sie auch, wie für Cappuccino und Latte Macchiato der perfekte Milchschaum gelingt, warum Kaffeesatz zu schade zum Wegwerfen ist und welche verheerenden Folgen die Coffee-to-go-Kultur für die Umwelt hat.