Essen wie die Queen Königin Elizabeth II. - ein eigenes Kochbuch zum 70. Thronjubiläum

Königlich tafeln wie Elizabeth II.? Kein Problem - wenn man das richtige Kochbuch hat. Das ist anlässlich des 70. Thronjubiläums der Queen vom britischen Königshaus veröffentlicht worden. "The Platinum Jubilee Cookbook" beinhaltet 70 Rezepte aus der ganzen Welt - von authentisch lokal bis very british. Schmecken lassen!

Königin Elizabeth lädt zum Dinner
Ein Kochbuch zum 70. Thronjubiläum von Königin Elizabeth II.: The Platinum Jubilee Cookbook. Bildrechte: IMAGO / i Images

Schlemmen wie die Queen? Das mag sich so mancher wünschen - ohne zu wissen, was die Queen wirklich gerne schlemmt. Licht ins kulinarische Dunkel bringt ein Kochbuch, das das britische Königshaus anlässlich des Platinjubiläums von Königin Elizabeth II. veröffentlicht hat.

Nicht nur britische Küche: Rezepte aus der ganzen Welt

Darin enthalten sind nicht nur britische Rezepte, sondern 70 Speisen aus dem Commonwealth und dem Rest der Welt - von authentisch lokal bis very british. Die Rezepte haben britische Botschaftsmitarbeiter aus der ganzen Welt gesammelt: von spanischer Marmelade aus der Botschaft in Madrid bis hin zu grünem Fisch-Curry aus der Vertretung in Islamabad. Durch die Spezialitäten hätten sie das jeweilige Land besser kennengelernt, heißt es auf Instagram.

Königin Elizabeth lädt zum Dinner
Bei royalen Besuchen spielt das Essen eine große Rolle. Bildrechte: IMAGO / ZUMA Wire

Vorwort von Prinz Charles und Herzogin Camilla

Das Vorwort zum "Platinum Jubilee Cookbook" haben Prinz Charles und Herzogin Camilla verfasst. Darin äußern sie sich voll des Lobes für die Einflüsse des Commonwealth auf die - aus ihrer Sicht - eher eintönige britische Küche. Die habe sich durch den Einfluss anderer Nationen nachhaltig verändert.

Vor siebzig Jahren, als die Queen den Thron bestiegen hat, seien die kulinarischen Aussichten im Vereinigten Königreich eher düster gewesen. Die einzige Option zum Mitnehmen waren immer wieder Fish und Chips.

Königin Elizabeth lädt zum Dinner
Königin Elizabeth bei einem Bankett während ihres Besuchs in Ghana im Jahr 1961. Bildrechte: IMAGO / United Archives International

Erstes Rezept zum Nachkochen: Würstchen im Schlafrock aus Gaborone

Bei royalen Besuchen spielt das Essen eine große Rolle. "Wir erinnern uns an einige der Gerichte, vom britisch-malaysischen Wellington-Rind, das wir in Kuala Lumpur gegessen haben, bis zu dem wirklich leckeren Whisky-Pudding, den wir in Washington genossen haben", schreiben Camilla und Charles

Als i-Tüpfelchen posten die beiden bei Instagram ein erstes Rezept zum Nachkochen: Würstchen im Schlafrock aus Botswanas Hauptstadt Gaborone.

70 Jahre auf dem Thron: Elizabeth II. feiert Platinjubiläum

Mit 70 Jahren auf dem Thron ist Elizabeth II. die am längsten regierende Monarchin Großbritanniens. Ihr Jubiläum soll Anfang Juni mit Paraden, einem Gottesdienst, einem großen Konzert am Buckingham-Palast, einem Extra-Feiertag für die Briten und "Jubilee Lunches" im ganzen Land gefeiert werden.

dpa/BRISANT

Dieses Thema im Programm: Das Erste | BRISANT | 02. Mai 2022 | 17:15 Uhr

Royales