Einfach genial | 22.01.2019 | 19:50 Uhr Das perfekte Frühstücksei

Stand: 25. Januar 2019, 12:17 Uhr

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Video Die Evolution des Frühstückseis?

Die Evolution des Frühstückseis?

Mit der optimalen Zeit im Eierkocher ist es so eine Sache: Mal ist das Ei zu weich, mal zu hart. Ein Dresdner Forscherteam will das ändern - mit einem High-Tech-Eierkocher. Doch das perfekte Ei lässt auf sich warten.

Einfach genial Di 22.01.2019 19:50Uhr 04:56 min

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Ein Forscherteam aus Dresden entwickelt im Auftrag von Reinhold Berghof aus Dennheritz (Sachsen) den Prototyp eines völlig neuen Eierkochers. Darin wird das Ei ohne Wasser erhitzt und während des Garvorgangs durchleuchtet. Anhand von gesammelten Daten soll damit in Zukunft jedes Ei auf den Punkt zubereitet werden. Beim Test konnte der Prototyp das Kochen nach Eieruhr noch nicht toppen. Die Erfinder sind aber von ihrer Idee überzeugt und entwickeln weiter.

Ansprechpartner Dr. Sven Meissner
Tel.: 0351 88969266
E-Mail: info@evonta-technology.de