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Miniküche Abgefahren: Sächsische Küche im Rasenden Roland

03. April 2019, 10:09 Uhr

Jaenette Eger vor einem alten Eisenbahnwagon

11 min

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Video Sächsische Küche im Rasenden Roland

Sächsische Küche im Rasenden Roland

Diesmal ist Janett Eger mit dem "Rasenden Roland" auf Rügen unterwegs. Im Zug trifft sie den Mann, der die Reisenden auf der Fahrt in einer winzigen Küche bekocht - und zwar mit sächsischen Spezialitäten.

Einfach genial Di 02.04.2019 19:50Uhr 11:17 min

Infos zur Sendung

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Video

Janett Eger zusammen mit Tobias Keucher in der Küche des Rasenden Rolands.

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Auf Rügen dampft der "Rasende Roland" durch die Landschaft. Eine Herausforderung für Tobias Keucher. Der ist mit seiner "Sächsischen Botschaft" fürs Kulinarische im Zug zuständig. Auf engstem Raum beköstigt der gebürtige Leipziger seine Gäste mit Spezialitäten aus Sachsen. Sein Arbeitstag beginnt um sechs Uhr, die erste Touristenfahrt startet kurz nach zehn. Wir begleiten den Gastronomen und zeigen, wie er es schafft in seinem Minispeisewagen zu arbeiten, einen Service zu bieten und logistisch alle auf die Reihe zu bekommen.

Ansprechpartner: Tobias Keucher
Tel.: 0162 4264319
E-Mail: tobiaskeucher@web.de