Einfach genial | 22.12.2020 | 19:50 UhrThüringer Klöße mal anders und ein wieder entdecktes Weihnachtsutensil
Sushi oder Burger mit Kloßteig? Thüringer Klöße kennt jeder. Wir zeigen drei Köche, die den Kloß quasi neu erfunden haben. Außerdem stellt Henriette eine Weihnachtsbaumständer-Spieluhr und einen Liege-Simulator vor.
Hier sind auch Thüringer Klöße drin
In Suhl in der Dombergschänke hat Koch Rainer eine Kreation entwickelt, auf die uns ein Einfach Genial Zuschauer aufmerksam gemacht hat. Der gefüllte Domberg. Henriette bereitet mit ihm den Kloß zu und probiert.
Ansprechpartner:Rainer Oehrig
Tel.: 03681/458080
E-Mail: r.oehrig@t-online.de
In Weimar mischt eine Kanadierin die Kloßwelt auf. Sie zeigt uns, wie sie Kloß-Bratwurst-Sushi zubereitet. Henriette und Rainer verkosten die exotische Kreation.
Ansprechpartnerin:Tanya Harding
Tel.: 03643/4911888
E-Mail: info@tanyaharding.de
In Meinigen im Schlosshotel bietet Koch Frank Ungerecht Hütes-Burger an. Hütes, so heißen in Meinigen die Klöße. Henriette erfährt auch hier, wie die gemacht werden und wie sie schmecken.
Ansprechpartner:Frank Ungerecht
Tel.: 03693 5023 44
info@schloss-stuben-mgn.de
Spielett - Weihnachtsbaumständer und Spieluhr
Die Firma Huss im Erzgebirge ist die Adresse für Räucherkerzen. Jürgen Huss ist aber auch Tüftler: Er entwickelte und baut Räucheröfchen (Einfach Genial 2004) und spezielle "Karzl"-Löffel. Nun hat er ein traditionelles Weihnachtsutensil wieder und neu erfunden. Früher gab es Spieluhren, die gleichzeitig Weihnachtsbaumständer waren. Jürgen Huss entwickelte eine moderne Variante des sogenannten "Spieletts".
Ansprechpartner:Jürgen Huss
037342 88090
E-Mail: info@juergen-huss.de
Liege-Simulator
Das Institut Proschlaf aus Österreich hat einen Liege-Simulator entwickelt, mit dem man die perfekte Matratze für jedermann finden kann. Über Luftdruckkammern wird die individuelle Körperform des Menschen vermessen und das Bett angepasst. In der fertigen Matratze übernehmen das verschiedene Stützstempel, die jederzeit ausgetauscht werden können. Eingesetzt wird es bereits in einem Geschäft in Dresden.
Ansprechpartner:Torsten Röhr
0351/42750348
info@schlafoptimal.de
Dieses Thema im Programm:MDR FERNSEHEN | Einfach genial | 22. Dezember 2020 | 19:50 Uhr