Material zum Thema

22. November 2021, 14:05 Uhr

Auch 20 Jahre nach dem Mauerfall sind noch so manche Konsumgüter aus DDR-Zeiten in deutschen Wohnzimmern zu finden. Hier finden Sie das Material zum Thema im Überblick.

Material 1 Speisegaststätten in der DDR: "Sie werden platziert!"

Speisegaststätten in der DDR: "Sie werden platziert!"

Der Text informiert anhand vieler Beispiele über Warteschlangen in Speisegaststätten, das Ritual der Platzanweisungen, wenig Abwechslung in den Speisekarten und Gerichte aus den sozialistischen Bruderländern.

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Schwarz-Weiß-Aufnahme von älterer Dame in einem Obst- und Gemüsegeschäft in Berlin 1986
Bildrechte: MDR/Mahmoud Dabdoub

Material 2 Essen und Trinken in der DDR – Die DDR kulinarisch

Essen und Trinken in der DDR – Die DDR kulinarisch

Der Text informiert anhand vieler Beispiele über Selbstversorgung, die Erfindung des Goldbroilers, Kaffee-Ersatz, Bückware, Tauschhandel und tägliche Improvisation.

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Material 3 "Ein furchtbares Gesöff"

"Ein furchtbares Gesöff"

Museumsmitarbeiter, Kaffeefreunde und Kaffeeröster äußern sich zum Kaffee-Mix, dem Kaffee-Ersatz in der DDR.

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Material 4 Lexikonartikel zu den Produkten in der DDR

Lexikonartikel zu den Produkten in der DDR

Der Lexikon- Artikel fasst zusammen und charakterisiert die Mangelwirtschaft in der DDR.

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Verkäuferin und Kundschaft 1981 im Konsum von Schenkenberg
Bildrechte: imago/Werner Schulze

Material 5 Gespräch mit der Verkäuferin Marion Blumeyer

Gespräch mit der Verkäuferin Marion Blumeyer

Die Verkäuferin Marion Blumeyer gibt Auskunft über ihre frühere Tätigkeit in einer Konsum-Kaufhalle, mit welchen täglichen Problemen sie dabei konfrontiert wurde und wie man sich auf die Mangelwirtschaft einstellte.

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Stollen
Bildrechte: colourbox.com

Material 6 Genussmittel in der DDR – rar und heiß begehrt

Genussmittel in der DDR – rar und heiß begehrt

Das wichtigste Fest im Jahr, das Weihnachtsfest, stellte die DDR vor gewaltige Herausforderungen, vor allem in Bezug auf die schlechte Versorgungslage.

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Material 7 "Jeans sind eine Einstellung und keine Hose"

"Jeans sind eine Einstellung und keine Hose"

Der Text informiert über verschiedene Aktionen der SED-Führung ab Mitte der 1970er-Jahre, um den Mode-Bedürfnissen der DDR-Jugend entgegenzukommen.

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