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MDR KULTUR - Das Radio Mo, 18.03.2019 08:40 09:00

Ein Besuch im und eine Frage zum Sterne-Restaurant "Clara" in Erfurt

Ein Besuch im und eine Frage zum Sterne-Restaurant "Clara" in Erfurt

  • Stereo

Nach dem Weggang von Johannes Wallner hat "Clara" ihren Stern erstaunlicherweise behalten. Wer kocht in Thüringens einzigem Sterne-Restaurant und wie finanziert sich so ein Haus eigentlich?