Di 23.07. 2019 06:15Uhr 06:00 min

MDR KULTUR
MDR KULTUR Bildrechte: MITTELDEUTSCHER RUNDFUNK
MDR KULTUR - Das Radio Di, 23.07.2019 06:15 06:21

Gegen den Durst! Granita

Gegen den Durst! Granita

  • Stereo
Während wir in Deutschland noch dabei sind uns an das ganz große Schwitzen zu gewöhnen, gehören diese Temperaturen in Süditalien zum sommerlichen Gewohnheitsprogramm. Was tun bei Temperaturen teils deutlich über 30 Grad? Abkühlung, und zwar am besten von Innen. Granita heißt die sizilianische Antwort für alle Eisliebhaber. Heike Schwarzer ließ sich von einem Sizilianer in Dresden in die Geheimnisse und die Geschichte der Granita einführen.