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Basilikum: Das Küchenkraut richtig pflanzen, ernten und verwenden

Es gibt viele verschiedene Sorten Basilikum. Gekräuselte Blätter vertragen Hitze besser und lassen sich gut kochen. Grüne, große Blätter sind besser für den Salat. Auch auf die richtige Ernte kommt es an.

MDR FERNSEHENSo 31.05.2020 08:30 Uhr00:55 min

Kräuter für die Küche anbauen

Natürlich gärtnern mit Brigitte GossKräuter mit dem richtigen Abstand im Beet pflanzen

Duftende Kräutertöpfchen lachen uns derzeit auf dem Markt oder in Geschäften an. Damit aus Petersilie, Dill, Minze und Koriander im Garten etwas wird, dürfen sie nicht zu eng gepflanzt werden. So gedeihen die Kräuter.

Kräuter-ABCKräuter im Garten anbauen

Welchen Standort brauchen Kräuter? Wann wird geerntet? Wie können Kräuter haltbar gemacht werden? Welche Kräuter gehören zu den Heil-, welche zu Küchenkräutern? In unserem Spezial erfahren Sie Wissenswertes über Kräuter.