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Frisches Grün von der FensterbankRegrowing: Gemüsereste wiederverwenden und treiben lassen

Werden die Wurzelreste von Schlotten oder Lauch in Erde gesteckt, treiben die Abfälle wieder aus und liefern frisches Grün. Gärtnerin Brigitte Goss hat ausprobiert, welcher Küchenabfall wiederverwendet werden kann.

MDR THÜRINGEN - Das RadioSa 29.01.2022 09:00 Uhr02:45 min

WintergemüseFrisches Grün aus Knoblauch und Lauch ziehen

Von der Fensterbank auf Butterbrot: Frisches Grün können Sie aus Knoblauchzehen und Lauch-Strünken selbst ziehen. So wird aus Küchenabfällen eine würzige Beilage. Danach kann getriebener Knoblauch eingepflanzt werden.

Ernten von der FensterbankFrische Schlotten aus Speisezwiebeln treiben lassen

Lust auf frisches Grün von der Fensterbank? Werden Zwiebeln auf ein Wasserglas gesetzt und ins Licht gestellt, treiben schnell grüne Schlotten aus. Gärtnerin Brigitte Goss erklärt, wie es geht.