Immunsystem stärkenDie Heilpflanze Ingwer als Hausmittel verwenden
Ingwer ist mehr als nur ein exotisches Gewürz in der Küche. Die Knolle hat außerdem heilende Eigenschaften und kann gegen eine Vielzahl von Beschwerden sowie zur Stärkung der Immunabwehr eingesetzt werden. Allerdings ist sie nicht für alle Menschen geeignet. Im Beitrag erfahren Sie, wie die Pflanze wirkt und wie Sie Ingwerwickel anwenden und Ingwerwasser zubereiten.
Inhalt des Artikels:
Wie Ingwer wirkt
In der Ingwer-Knolle stecken ätherische Öle, die die Substanzen Zingiberen, Curcumen und beta-Eudesmol enthalten. Außerdem enthält Ingwer Vitamin C, Magnesium, Eisen, Calcium, Kalium, Natrium und Phosphor. Besonders schmeckt man die Scharfstoffe heraus, die dem Ingwer den unverwechselbaren Geschmack verleiht.
- Ingwer regt die Bildung der Magensäure an - das macht Appetit und hilft bei der Verdauung.
- Die Knolle hilft gegen Schmerzen, insbesondere gegen Gelenkschmerzen.
- Ingwer ist entzündungshemmend, antibakteriell und virenhemmend.
- Ingwer lindert Sodbrennen.
- Ingwer kurbelt die Durchblutung an.
Wer sollte auf Ingwer verzichten?
Aufgrund der speziellen Eigenschaften von Ingwer ist er nicht für alle Menschen geeignet. So sollten Schwangere Ingwer nur nach Rücksprache mit Arzt oder Hebamme verwenden, da er unter Umständen Wehen auslösen kann.
Wenn Sie unter einer der folgenden Dinge leiden, sollten Sie den Gebrauch von Ingwer sorgfältig abwägen oder ganz vermeiden:
- ein empfindlicher Magen
- Bluthochdruck
- Gallensteine
- Blutungsneigung
Hausmittel #1: Ingwerwickel gegen entzündliche Schmerzen
Wickel mit Ingwer können bei Gelenkentzündungen, insbesondere bei Arthrose, Schmerzen lindern und zu mehr Beweglichkeit verhelfen.
Für einen Ingwer-Kniewickel benötigt man ein etwa zwei mal zwei Zentimeter großes Stück Ingwer. Dieses klein schneiden und zusammen mit einer Tasse Essig in einem Topf erhitzen. Im Anschluss den Sud zehn Minuten ziehen lassen. Danach ein dünnes Baumwolltuch damit tränken und die schmerzende Körperstelle einwickeln, ein weiteres trockenes Tuch darüber anbringen und befestigen. Das Bein am besten hoch legen. Die Ingwerauflage sollte zwei Stunden auf der entsprechenden Stelle verweilen.
Bitte bei Ingwer-Kniewickeln beachtenSolche Wickel sollten nicht auf akut entzündete (und deshalb warme) Gelenke aufgetragen werden, diese werden am besten gekühlt.
Hausmittel #2: Ingwerwasser als Allheilmittel
Ingwerwasser hilft vorbeugend, Erkältungen abzuwehren. Je nach Intensität wärmt es kräftig durch, lässt kalte Hände und Füße verschwinden und stärkt durch seine antimikrobielle Wirkung das Immunsystem. Außerdem lindert es Blähungen und Bauchkrämpfe. Einfach ein rund zwei mal zwei Zentimeter großes Stück der Knolle schälen, klein schneiden oder raspeln und mit heißem Wasser überbrühen. Mindestens fünf Minuten ziehen lassen und dann genießen. Brühen Sie sich am Morgen eine ganze Thermoskanne mit Ingwerwasser auf und trinken sie die Flüssigkeit über den Tag verteilt.
Wer das Ingwerwasser stärker mag, kann experimentieren und einfach mehr Ingwer benutzen. Besonders kräftig wird der Heiltee, wenn Ingwer zwischen zehn und 20 Minuten lang gekocht und dann abgeseiht wird. Den dadurch entstehenden scharfen, intensiven Geschmack muss man aber mögen.
Unterschied zwischen Ingwerwasser und IngwerteeIngwerwasser besteht nur aus frischem Ingwer und Wasser. Ingwertee hingegen kann noch andere Zutaten haben, zum Beispiel schwarzen oder grünen Tee. Außerdem können Sie ihn nach Belieben auch mit Honig, Zucker, Zitrone oder Gewürznelken verfeinern.
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Dieses Thema im Programm:MDR FERNSEHEN | MDR Garten | 12. Dezember 2021 | 08:30 Uhr