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KräutergartenWildkräuter: schmackhaft und gesund

Wenn im Garten kaum etwas wächst und der Salat gerade erst ausgesät ist, können die ersten Wildkräuter schon geerntet werden. Die Gärtnerin und Kräuterkennerin Carola Sedlacek erntet in ihrem Garten viele Wildpflanzen, die zu unrecht häufig als Unkraut abgestempelt und rausgerupft werden, obwohl sie doch so gut schmecken und gesund sind.