Ziergarten Stauden-Sonnenblumen: Leuchtend gelbe Zaungucker
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07. August 2022, 10:58 Uhr
In einigen Gärten zeigt sich erst im Spätsommer und Herbst, wo noch Platz für eine blühende Staude ist. Dafür bieten sich mehrjährige Sonnenblumen wie Topinambur, Weidenblättrige Sonnenblume oder Kleinblütige Sonnenblume an. Sie recken ihre leuchtend gelben Köpfe bis in den Herbst hinein der Sonne entgegen.
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Im Spätsommer stehen die Stauden-Sonnenblumen in voller Blüte. Wer sich eine dieser mehrjährigen Zierpflanzen in den Garten holen möchte, hat jetzt die Gelegenheit, sie in ihrer ganzen Pracht zu sehen. Sie blühen von August bis in den Oktober hinein.
Die winterharten Pflanzen eignen sich grundsätzlich sehr gut für Staudenbeete, Bauern- und Wildgärten. Den Beinamen "Zaungucker" tragen sie, weil die Stauden - je nach Art - über drei Meter hoch werden können. Sie schätzen einen warmen und sonnigen Standort mit nährstoffreichem, frischen Boden. Zu feucht und kühl mögen sie es nicht. Im Gegensatz zu ihren Verwandten, den einjährigen Sonnenblumen (Helianthus annuus), haben sie meist kleinere, gelbe Köpfchen, dafür aber eine ganze Fülle davon. Die einfach blühenden Arten und Sorten dienen als Nahrungsquelle für Bienen.
| Name | Botanische Bezeichnung | Höhe | Besonderheiten |
|---|---|---|---|
| Weidenblättrige Sonnenblume | Helianthus salicifolius | bis zu 2,50 Meter | schmale Blätter, zarte, gelbe Blüten, imposante Erscheinung |
| Kleinköpfige Sonnenblume | Helianthus microcephalus 'Lemon Queen' | zwischen 2 und 2,50 Meter | einfache, zitronengelbe Blüten; hohe, aber standfeste, beblätterte Triebe; benötigt einen Winterschutz gegen Kahlfröste |
| Topinambur | Helianthus tuberosus | zwischen 2 und 2,50 Meter | längliche, kartoffelähnliche Knollen, die als Wintergemüse geerntet werden können; breitet sich stark aus, daher kann eine Wurzel- bzw. Rhizomsperre sinnvoll sein; tief einpflanzen (eine Spatentiefe) |
| Stauden-Sonneblume 'Meteor' | Helianthus decapetalus 'Meteor' | 1,60 bis 1,80 Meter | halbgefüllte, goldgelbe Blüten; aufrechter Wuchs |
Pflanzung und Partner
Mehrjährige Sonnenblumen wachsen in üppigen Horsten oder breiten sich aus, wenn sie an kein unterirdisches Hindernis stoßen. Weil sie so viel Raum einnehmen, sollte daher pro Quadratmeter höchstens eine Staude gesetzt werden.
Nach dem Einpflanzen muss die Sonnenblume gut angegossen werden. Beim Topinambur (Helianthus tuberosus) ist es sinnvoll, eine unterirdische Wurzelsperre einzubauen. Die Pflanze neigt dazu, sich stark auszubreiten. Sie gilt als Fluch und Segen zugleich, da ihre Knollen essbar sind und den ganzen Winter über als Gemüse geerntet werden können.
Als Partner für mehrjährige Sonnenblumen bieten sich Stauden an, die ebenfalls im Spätsommer und Herbst blühen: Rittersporn, Sonnenbraut, Prachtkerzen, Fetthenne und Herbstastern zum Beispiel. Perlkörbchen und Gräser vervollständigen das Bild.
Pflege und Überwinterung
Was die Pflege betrifft, sind Sonnenblumen nicht sehr anspruchsvoll: Es muss kein spezieller Boden sein, auch gelegentliche Trockenheit vertragen sie.
Nach der Blüte werden die Stauden nahe dem Erdboden zurückgeschnitten. Sie können aber auch in der kalten Jahreszeit stehen bleiben: Die vertrockneten Triebe bilden, mit Raureif überzogen, interessante Strukturen im winterlichen Garten. Die Speicherorgane zur Überwinterung, die Rhizome, liegen bei manchen Sonnenblumen jedoch sehr knapp unter der Erdoberfläche. Um Schäden durch strengen Frost zu vermeiden, müssen sie daher im Winter geschützt werden. Gärtnermeister Uwe Schachschal aus Erfurt empfiehlt dazu eine drei bis fünf Zentimeter dicke Sicht Komposterde. "Zum Start der kommenden Saison dient sie gleich als Düngung für die Staude", erklärt er.
| Standort | warm, sonnig |
| Boden | nährstoffreich, frisch, nicht zu schwer |
| Blüte | gelb; je nach Art und Sorte einfach, halbgefüllt oder gefüllt (z.B. H. decapetalus 'Soleil d'Or') |
| Blütezeit | August bis Oktober |
| Winterhart | ja; bei manchen Sorten ist ein Winterschutz für die Rhizome nötig |
| Schädlinge | keine Probleme |
Dieses Thema im Programm: MDR FERNSEHEN | MDR Garten | 07. August 2022 | 08:30 Uhr
