Kresse in Zuckerdosen 1 min
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Auf's Brot Kresse aus der Zuckerdose

Kresse aus der Zuckerdose

Eine ausrangierte Zuckerdose ist ein ideales Gefäß für Gartenkresse. So bauen Sie das scharfe Küchenkraut in der Dose an.

MDR FERNSEHEN So 03.02.2019 08:30Uhr 00:40 min

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Ein Kressezüchter im Interview in einem industriellen Gewächshaus 4 min
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Der Kresse-König von Deutschland

Der Kresse-König von Deutschland

Kresse ist eine echte Vitaminbombe. Auch im Winter kann man den Kräutern auf der Fensterbank beim Wachsen zusehen. Elmar Gimperlein, der Kresse-König Deutschlands, braucht für die Gewürzpflanze aber mehr Platz.

MDR Garten So 03.02.2019 08:30Uhr 03:56 min

Infos zur Sendung

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Junge Kresse schmeckt leicht scharf und eignet sich zum Beispiel als Belag fürs Butterbrot. Gegessen werden nur die Triebe mit Blättchen - ohne Wurzeln und Samenhüllen. Bildrechte: MDR/Teresa Herlitzius
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Gartenkresse und Co. Microgreens: Essbare Sprossen, Keimlinge und Grünkraut anbauen

Microgreens: Essbare Sprossen, Keimlinge und Grünkraut anbauen

Für frische Vitamine können Sie im Winter selbst sorgen - mit Kresse und anderen Microgreens direkt von der Fensterbank. Wissenswertes und Tipps rund um Keimlinge, Sprossen und Grünkraut aus eigenem Anbau gibt's hier.

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