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Es gibt viele, viele verschiedene Bohnensorten. Etwa 8000 lagern wohlbehütet in einer Kältekammer. Für Gärtner eigentlich unzugänglich. Doch dank eines Bürgerprojektes können Gärtner ein kleines Stück dieser Vielfalt in ihren eigenen Garten holen.

Wie das funktioniert, warum Gartenbohnen in jedem Garten wachsen sollten und wie sie am besten gedeihen, erklärt Dr. Kerstin Neumann vom Leibniz-Institut für Kulturpflanzenforschung und Pflanzengenetik in Gatersleben.

Bohnen von Anbau bis Rankhilfe

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Superfood im AlltagHülsenfrüchte: Top 5 für die gesunde Ernährung

Sie stecken voller Proteine, Spurenelemente, Mineralstoffe, Vitamine und gesunden Ballaststoffen: Die Liste der Vorteile von Hülsenfrüchten wie Linsen und Kichererbsen ist lang. Die Wirkung auf einen Blick:

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SortenvielfaltHobbygärtner für Bohnen-Experiment gesucht

Hobbygärtner für Experiment gesucht: Um die Vielfalt der Bohnen-Sorten geht es bei einem Forschungsprojekt des IPK Gatersleben. Zum Mitmachen brauchen Sie nur etwas Platz im Garten oder auf dem Balkon und ein Smartphone.