Die Imbisshelden Mitteldeutschlands Imbiss Droschka

Das feuerrote Häusschen leuchtet einem an der Bundesstraße 7 schon von Weitem entgegen. Mario Sander betreibt im thüringischen Droschka einen Imbiss, der sich im Laufe der Zeit zum Treffpunkt im Ort entwickelt hat.

Imbisshelden 7 min
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Fr 07.09.2018 15:16Uhr 06:31 min

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Vor zwei Jahren hat der gelernte Koch den Imbiss direkt vor seiner Haustür übernommen und bietet neben original Thüringer Bratwürsten selbst gemachten Kartoffel- und Nudelsalat, aber auch verschiedene Suppen an. Seit der Eröffnung hat der 54-Jährige sich einen Namen gemacht und der kleine Imbiss in der Gemeinde entwickelt sich zum Dorftreffpunkt.

Steckbrief

Name: Imbiss Droschka
Inhaber: Mario Sander, 54 Jahre
Ort: Droschka in Thüringen


Rezept für Marios Kartoffelsalat

Mario Sander vom Imbiss Droschka
Bildrechte: Jörg Kluge

  • 2,5 Kilo Kartoffeln
  • 10 Eier (hartgekocht)
  • 150 g Schinkenwürfel (angebraten)
  • 200 g Gewürzgurken (gewürfelt)
  • 150 g Mayonnaise
  • Salz, Pfeffer, Prise Zucker


Zubereitung

Alles zusammen vermengen und gut durchziehen lassen.

Guten Appetit!

Zuletzt aktualisiert: 10. September 2018, 16:55 Uhr