Sterneköchin Lisa AngermannAltdeutsches Rezept: Zunge in Meerrettichsauce mit schlesischen Klößchen
Es ist ein außergewöhnliches Rezept, das die Leipziger Sterneköchin Lisa Angermann vorstellt: Zunge in Meerrettichsauce mit schlesischen Klößchen und Spinat-Porree-Gemüse. Ein kulinarischer Schatz, der überrascht.