So 04.11. 2018 09:00Uhr 29:29 min

Unser Dorf hat Wochenende

Mönchenhöfe

Komplette Sendung

Ein Traktor mit einem Anhänger voller Fichtenreisig in einem Waldstück 30 min
Bildrechte: MDR/Jana Eschrich
MDR FERNSEHEN So, 04.11.2018 09:00 09:30
Mönchenhöfe ist klein, sehr klein. Gerademal 140 Einwohner hat das Dörfchen an der Schwarzen Elster. Aber dafür ist ganz schön was los, denn am Wochenende wird gebacken. Zum letzten Mal in diesem Jahr schiebt der Heimatverein Dreipfundbrote in den denkmalgeschützten Backofen mitten im Dorf.

Dafür wird anderthalb Tage der Sauerteig gefüttert, gerührt, geformt. Aber Brot ist nicht alles. Auch Holz prägt das Dorf. Es wird gesägt und verbaut, geschliffen und gesammelt. Allein 220 Reisigbündel verschlingt der Backofen. Und da wären wir dann doch wieder beim Brot.

Auf Entdeckungsreise in Mitteldeutschland

Sendungsbild
Uli und Anna laufen nach Zakopane. Bildrechte: MDR/Kathrin Welzel
MDR FERNSEHEN Sa, 20.07.2019 11:45 12:15
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Unser Dorf hat Wochenende - Logo
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MDR FERNSEHEN Sa, 20.07.2019 12:45 13:15
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Eine Brücke
Bildrechte: Kathrin Welzel
MDR FERNSEHEN Sa, 20.07.2019 18:15 18:45
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Westdorf von oben
Bildrechte: MDR / Unser Dorf hat Wochenende
MDR FERNSEHEN So, 21.07.2019 09:00 09:30
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