Rezepte zum Herunterladen Weihnachtsküche aus St. Petersburg

Deftige Eintöpfe, reichhaltige Salate und herzhafte Fleischgerichte - dafür ist die russische Küche bekannt. Ideale Gerichte also für die kalte Jahreszeit. Sternekoch Christian Henze zeigt, wie zwei Klassiker der russischen Küche gelingen, die auch zu Weihnachten auf die Festtafel passen.

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