Kurze Wege Mohnernte in Sachsen angelaufen
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23. Juli 2023, 22:36 Uhr
In Sachsen hat die Mohnernte begonnen. So werden beim Landwirtschaftsbetrieb Schober in Helbigsdorf bei Wilsdruff insgesamt 15 Hektar abgeerntet. Mit Glück sind es 1,5 Tonnen pro Hektar. Bei der Ernte sei besondere Vorsicht gefragt, damit der Mohn nicht auf dem Feld, sondern in der Backstube landet, erklärt Landwirt Karl Schober. Sein Mohn wird unter anderem an die Bäckerei Schmidt in Königstein geliefert.
Der Anbau von Mohn ist ein Trend, dem immer mehr Landwirte folgten. Im vergangenen Jahr wurde im Freistaat nach Angaben des Landwirtschaftsministeriums Mohn auf rund 300 Hektar angebaut. Die Pflanze wird häufig als Bodenverbesserer eingesetzt und eignet sich für sonnige und trockene Standorte. Der Anbau von Mohn erfordert eine Genehmigung der Bundesopiumstelle. Zugelassen sind in Deutschland nur drei Sorten mit einem niedrigen Morphingehalt.
MDR (dkö/rha)
Dieses Thema im Programm: MDR SACHSEN | MDR SACHSENSPIEGEL | 23. Juli 2023 | 19:00 Uhr
