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Der Schlemmer-JahresrückblickDie beliebtesten Rezepte aus 2024

Sie sind auf der Suche nach Ideen für ein leckeres Essen? Eine Inspiration könnten die beliebtesten Rezepte aus dem Jahr 2024 sein, die MDR um 4 vorgestellt hat. Die Rezepte stammen von verschiedenen Koch- und Back-Profis – und reichen von herzhaft bis süß.

Die zehn beliebtesten Rezepte des Jahres 2024

Und, bekommen Sie Appetit? Na dann auf zum Nachkochen! Hier finden Sie die zehn meistgeklickten Rezepte.

Platz 10

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Backen mit Aurélie BastianFranzösisches Rezept: Königskuchen mit Marzipan, Apfel und Blätterteig

Ein Kuchen mit kleiner Überraschung in der Mitte: Aurélie Bastian verrät ihr Rezept für französischen Königskuchen. Als Extra erklärt sie, wie Blätterteig selbst hergestellt werden kann.

Platz 9

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Brötchen backenBio-Brötchen mit Ölsaaten und geraspelten Möhren

Der Vorsatz, gesünder zu essen, fällt mit diesem Rezept leicht: Der sächsische Bäckermeister Ricardo Fischer kreiert Bio-Brötchen mit Körnern und geraspelten Möhren.

Platz 8:

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Sterneköchin Lisa AngermannRezept: Blumenkohl-Curry Carbonara mit Salat

Nach der Arbeit noch lange in der Küche stehen, macht selten Spaß. Deshalb werden schnelle Rezepte mit wenigen Zutaten gebraucht. Dafür darf auch Gemüse aus dem Tiefkühlregal verwendet werden.

Platz 7:

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Backen mit Aurélie BastianFranzösisches Rezept: Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern

Für den Valentinstag zeigt Französin Aurélie Bastian, wie sie Schokokuchen mit flüssigem Kern zubereitet. Die Küchlein mit Vanillesauce sind einfach zum Verlieben.

Platz 6:

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Rezept von Spitzenkoch Christian HenzeZünftige Hüttenküche: Brutzelfleisch in Tomatensauce & Rösti

Deftig essen wie im Skiurlaub – mit diesem Rezept holen Sie sich den Genuss nach Hause. Spitzenkoch Christian Henze serviert Schweinefilet umhüllt mit Schinken, dazu Kartoffel-Röstis und fruchtige Sauce.

Platz 5:

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Ausgefallene Backkreation mit Aurélie BastianBackrezept: „Amuse de Noël“ - Tannenbäume zum Anbeißen

Der französische Weihnachtsspaß ist gar nicht schwer zuzubereiten. Überzeugen Sie sich selbst und backen sie die "Tannen zum Anbeißen" einfach nach!

Platz 4:

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Rezept vom SternekochGyros aus der Pfanne mit Feta-Dip und Krautsalat

Sie haben Lust auf Gyros und Krautsalat im Pita-Brot? Dafür müssen Sie nicht zum Imbiss gehen – denn mit diesem Rezept von Sternekoch Robin Pietsch gelingt es auch zu Hause.

Platz 3:

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Der Spitzenkoch empfiehltOfenrezept: Ofenkäse-Pasta mit Apfelstreusel-Dessert

Ofengerichte versprechen schnellen und deftigen Genuss. Sie lassen sich gut vorbereiten, wenn Gäste kommen, und mit ein paar neuen Ideen wird ein altbekanntes Rezept zu einem neuen Lieblingsgericht aus dem Ofen.

Platz 2:

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Das besondere BrotRezept: Radieschenkruste selbst gebacken

Die Radieschenkruste, gesund, knackig und superlecker. Brotexperte René Silberbach aus Wernigerode stellt sein Lieblingsbrot vor. Leicht nachzubacken und mit dem gewissen Pfiff! Ein Backrezept für den Frühling.

Platz 1:

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Der Spitzenkoch empfiehltRezepte: Suppen, einfach und schnell

Herbstzeit ist Suppenzeit. Deshalb ist es Zeit, traditionelle Rezepte mit wenigen Handgriffen und Ideen ganz neu zu kochen.

Guten Appetit!

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MDR um 4

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