Günstig und gut Rezept für Entenbrust mit verschiedenem Kohl zum Herunterladen
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03. Dezember 2021, 10:30 Uhr
Es muss nicht immer eine ganze Gans sein, die zu den Feiertagen in den Backofen kommt. Auch Keulen oder Bruststücke von der Ente sind aus guter Tierhaltung bezahlbar und ein preiswerter Weihnachtsgenuss. Dazu gibt es preiswerte Beilagen, die mit ein bisschen Geschick und Ideen zu wahren Delikatessen werden. Sternekoch Robin Pietsch empfiehlt ein Rezept mit Rotkohl, Rosenkohl, Grünkohl und Rote Beete. Amarenakirschen geben eine besondere Geschmacksnote – lecker!
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