Zur optimalen Darstellung unserer Webseite benötigen Sie Javascript. Bitte aktivieren sie dies in Ihrem Browser.
Ein Abend unter Freunden: Lachen und quatschen, während Sachsen-Anhalts einziger Sternekoch Essen serviert. Das gibts nicht zu kaufen, aber zu gewinnen. MDR SACHSEN-ANHALT spendiert das Funkhaus-Dinner mit Robin Pietsch.
Robin Pietsch – mit 30 Jahren hat er erreicht, wovon viele träumen: eigenes Restaurant, den Titel des einzigen Sternekochs Sachsen-Anhalts, eine Radio- und Fernsehkochkarriere. Doch wer ist Robin Pietsch? Ein Portrait.
Ein Abend, ein Restaurant, ein Sternemenü: Im "Zeitwerk" von Sternekoch Robin Pietsch in Wernigerode werden edle Gerichte serviert. Genauer gesagt 13, zumindest aktuell, denn das Menü wechselt saisonal. Ein Besuch.
Wie sieht der Alltag eines Sternekochs aus? Neben der Führung seines Restaurants "Zeitwerk" ist Robin Pietsch auch als Fernseh- und Radiokoch unterwegs. MDR SACHSEN-ANHALT hat ihn einen Tag lang begleitet.
Bei MDR SACHSEN-ANHALT wird "Mit Liebe gekocht". Spitzenkoch Robin Pietsch aus Wernigerode verrät seine Lieblingsrezepte. Hier ist das Rezept für Bratapfel mit Preiselbeeren.
Bei MDR SACHSEN-ANHALT wird "Mit Liebe gekocht". Spitzenkoch Robin Pietsch aus Wernigerode verrät seine Lieblingsrezepte. Hier ist das Rezept für Ente mit Rotkohl und Petersilienwurzel.
Vom Sternekoch bewirtet werden und das Essen zusammen mit der Familie im MDR-Landesfunkhaus Magdeburg genießen. Herbert Wiegmann aus Osterwieck hat das fünfte Funkhaus-Dinner von MDR SACHSEN-ANHALT gewonnen.
Vor der einzigartigen Kulisse des Magdeburger Doms vom Sternekoch Robin Pietsch bekocht werden – das gibt es nur bei MDR SACHSEN-ANHALT. Dazu gibt es Live-Musik auf die Ohren. Und 2019 geht's weiter.
Fr 21.12.2018 15:51Uhr 03:54 min
Link des Videos
Rechte: MITTELDEUTSCHER RUNDFUNK
Vom Sternekoch bewirtet werden und das Essen zusammen mit Freunden im MDR-Landesfunkhaus Magdeburg genießen. Katharina Emmer aus Burg hat das vierte Funkhaus-Dinner von MDR SACHSEN-ANHALT gewonnen.
Vom Sternekoch bewirtet werden und das Essen zusammen mit Freunden im MDR-Landesfunkhaus Magdeburg genießen. Lehrerin Steffi Kristlin-Raasch aus Burg hat das dritte Funkhausdinner von MDR SACHSEN-ANHALT gewonnen.
Ein fabelhaftes Ambiente, ein Blick auf den Magdeburger Dom, eine festlich gedeckte Tafel, ein köstliches Menü vom echten Sternekoch, nette Menschen und das alles garniert mit Live-Musik – das klingt nach Funkhaus-Dinner
Fr 02.11.2018 14:41Uhr 03:36 min
Ein einfaches Harzer Gericht in der Version von Sternekoch Robin Pietsch, ein paar gute Freunde und ein festliches Ambiente mitten im MDR-Landesfunkaus Magdeburg – so war das zweite MDR-SACHSEN-ANHALT-Funkhausdinner.
Vor der einzigartigen Kulisse des Magdeburger Doms vom Sternekoch Robin Pietsch bekocht werden – das gibt es nur bei MDR SACHSEN-ANHALT. Dazu gibt es Live-Musik auf die Ohren, von der Magdeburger Band "BernieKaloe".
Fr 28.09.2018 13:33Uhr 02:24 min
"Tote Oma" mit "Landschwein" von Sternekoch Robin Pietsch und dazu der atemberaubende Blick auf den nächtlichen Dom – Das war das Funkhausdinner von MDR SACHSEN-ANHALT.
Er ist die rechte Hand des Chefs und seit dem ersten Tag des, mit dem Michelin-Stern gekrönten, Restaurants "Zeitwerk" dabei – Restaurantleiter Florian Raake. Seine Zuständigkeit ist der Service sowie die Weinauswahl.
Er ist noch sehr jung, aber jetzt schon die Vertretung von Sternekoch Robin Pietsch in seiner Küche – der Koch Tom Monty Berthold. Seine Neugierde und der Wille nach Herausforderung haben ihn zum "Zeitwerk" gebracht.
Durch die Musik ist er zum Radio gekommen. Der Sänger moderiert den Morgen bei MDR SACHSEN-ANHALT. Robin Pietsch kennt er aus der Show "Küchenradio", in der er freitags im Radio Kochtipps gibt.
Die Moderatorin des Morgenprogramms bei MDR SACHSEN-ANHALT und "Schlaumeier"-Autorin Antonia Kaloff kennt Robin Pietsch aus der Freitagsshow "Küchenradio". Hier empfängt sie den Sternekoch regelmäßig in ihrem Studio.
Wie gelingt der perfekte Braten? Wie wird die Soße richtig lecker? Egal, was Sie übers Kochen und Backen wissen möchten – Robin Pietsch weiß Rat und beantwortet Ihre Fragen bei "MDR SACHSEN-ANHALT – Das Radio wie wir".
Spitzenkoch Robin Pietsch aus Wernigerode verrät Ihnen immer freitags bei "MDR SACHSEN-ANHALT – Das Radio wie wir" seine Rezepte – von Aal bis Zucchini. Und hier finden Sie die Rezepte.
Erst der Stern, jetzt die Kochmützen: Spitzenkoch Robin Pietsch aus Wernigerode ist weiter auf Erfolgskurs. Die Restauranttester vom "Gault&Millau" haben den Gastronom zum "Aufsteiger des Jahres" im Land gekürt.
Der Mitteldeutsche Rundfunk ist Mitglied
der ARD.
