Blick hinter die Kulissen Moni unterwegs ... beim Weihnachtsgänse-Züchter

Moni unterwegs ... Gänse
Mittels Luftzug schweben Federn und Daunen in verschiedene Kammern … Bildrechte: MDR/Monika Werner
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In der Gänsefarm Eskildsen in Wermsdorf gehören zu jedem Ganter vier Gänse - das garantiere die beste Befruchtung. Bildrechte: MDR/Monika Werner
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Neben 7.000 Zuchtgänsen leben 12.000 Mastgänse auf dem Gelände … Bildrechte: MDR/Monika Werner
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… davon wurde ein Drittel für den Martinstag verkauft, zwei Drittel kommen für Weihnachten in die Schlachtmanufaktur. Bildrechte: MDR/Monika Werner
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In der Daunenmanufaktur wird das Federkleid der Gänse verarbeitet. Bildrechte: MDR/Monika Werner
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Mittels Luftzug schweben Federn und Daunen in verschiedene Kammern … Bildrechte: MDR/Monika Werner
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… und können entnommen werden. Bildrechte: MDR/Monika Werner
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Lorenz Eskildsen will die beste Qualität. Bildrechte: MDR/Monika Werner
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Die gelieferten Betteninletts werden vor Ort befüllt. Bildrechte: MDR/Monika Werner
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Bildrechte: MDR/Monika Werner

Blick hinter die Kulissen Moni unterwegs ... beim Weihnachtsgänse-Züchter

Moni unterwegs ... beim Weihnachtsgänse-Züchter

Reporterin Monika Werner ist auf einer der größten Gänsefarmen im Freistaat unterwegs - in Wermsdorf. Ein Großteil kommt als Weihnachtsgans auf den Tisch, aber auch die Federn spielen eine wichtige Rolle.

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