Do 21.04. 2022 17:00Uhr 45:00 min

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Neues von hier & Leichter leben

u.a. mit Einkochexpertin Daniela Posern

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Daniela Posern ist mit folgendem Thema zu Gast:

* Fleisch ist mein Gemüse

Ganz knapp vor dem Ende der "Hausschlachte-Saison" geben wir bei MDR um 4 nochmal alles. Den Wurst-Klassiker schlechthin, die Leberwurst, macht Daniela Posern heute selbst. Und zeigt auch ein weiteres Mal: mit den richtigen Zutaten, Zeit und Liebe alles kein Hexenwerk. Bei ihrer Leberwurst steht fest: da sind nur gute, natürliche Sachen drin und Fleisch von glücklichen Schweinen.

Doch auch fleischlos glückliche Zuschauer müssen nicht umschalten: das vegane Gegenstück zur Schweineversion liefert Daniela gleich dazu. Und die ist genauso lecker und noch einfacher herzustellen als die traditionelle Variante!

Tipps von Daniela Posern

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Sonja (Chiara Schoras) versorgt den angeschossenen „Capo“ Zanchetti (Tobias Oertel). Bildrechte: MDR/ARD Degeto/Hans-Joachim Pfeiffer
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Lessing (Christian Ulmen) und Kira Dorn (Nora Tschirner) sind tatverdächtig. Bildrechte: MDR/Wiedemann&Berg/Stephanie Kulbach
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Tatort: Die harte Kern

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