Jeder dritte europäische Apfel wird in Polen geerntet - 20 Milliarden Äpfel pro Jahr. In der polnischen Region Grojec, südlich von Warschau, ist Michal Lachowicz Obstbauer in der 5. Generation. Der Großteil der Äpfel geht in den Export. Geerntet wird nach wie vor per Hand. Doch um große Mengen regelmäßig an die Zentrallager liefern zu können, investieren polnische Obstbauern in nahezu perfekte Betriebsabläufe.
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