Fr 18.11. 2022 17:00Uhr 45:00 min

Robin Pietsch
Robin Pietsch Bildrechte: Ben Kruse
MDR FERNSEHEN Fr, 18.11.2022 17:00 17:45
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u.a. mit Sternekoch Robin Pietsch

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* Köstlicher Kohl

Im Herbst und Winter schmeckt ein Essen mit deftigem Kohl am besten. Viele Kohlsorten haben jetzt Saison und die Küchenchefs liefern die Rezepte. Ob Suppe oder Kohlroulade, gedünstet, gedämpft oder geschmort, gut gewürzt entfaltet Kohl seine waren Qualitäten.

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Ein schön angerichteter Teller mit Schweinefilet und verschiedenen Kohlsorten.
Bildrechte: MDR/Jens Trocha

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Herzhaftes Wild-Rezept für Reh mit Rotkohl und Wacholder-Joghurt

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Kommissar Feigl (Gustl Bayrhammer), Kommissar Ehrlicher (Peter Sodann) und sein Assistent Kain (Bernd-Michael Lade). v.l.
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