Fr 16.12. 2022 17:00Uhr 45:00 min

Robin Pietsch
Robin Pietsch Bildrechte: Ben Kruse
MDR FERNSEHEN Fr, 16.12.2022 17:00 17:45
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* Schnelle Festtagsküche

Weihnachten steht vor der Tür und bei den meisten ist die Aufgabenliste noch lang. Deshalb gibt es in diesem Jahr Rezepte, die nicht so viel Zeit brauchen, richtig gut schmecken und toll aussehen.

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Ein Gericht mit Zander
Bildrechte: MDR / Jens Trocha

Schnelle Festtagsküche Leckerer Zander mit Schwarzwurzel-Birnengemüse, Grünkohl & Orange

Schnelle Festtagsküche: Leckerer Zander mit Schwarzwurzel-Birnengemüse, Grünkohl & Orange

Weihnachten steht vor der Tür und bei den meisten Familien ist die Aufgabenliste noch lang. Deshalb verrät Sternekoch Robin Pietsch ein Rezept, das nicht viel Zeit braucht und richtig gut schmeckt.

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Robin Pietsch
Bildrechte: Ben Kruse

Kochen Robin Pietsch

Mehr über Sternekoch Robin Pietsch

Robin Pietsch ist Sternekoch aus Sachsen-Anhalt und hat seine Heimat Wernigerode mit seinen Restaurants zum kulinarischen Hotspot gekürt. Mit seiner "Heimatküche" ist er regelmäßig bei MDR um 4.

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Mehr Rezepte von Robin Pietsch

Huhn mit gebratenem Reis
Bildrechte: Jens Trocha

Überraschungsrezept Soja-Huhn mit gebratenem Reis vom Sternekoch

Rezept aus der Vorratskiste: Soja-Huhn mit gebratenem Reis vom Sternekoch

Sternekoch Robin Pietsch hat heute eine besondere Herausforderung. Er bekommt eine Überraschungsbox mit fünf Basiszutaten. Daraus muss er nun blitzschnell ein Rezept entwickeln und ein köstliches Gericht kochen.

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Reh mit Wacholder-Joghurt und Rotkohl nach einem Rezept von Sternekoch Robin Pietsch.
Bildrechte: MITTELDEUTSCHER RUNDFUNK

Von Sternekoch Robin Pietsch Herzhaftes Wild-Rezept für Reh mit Rotkohl und Wacholder-Joghurt

Herzhaftes Wild-Rezept für Reh mit Rotkohl und Wacholder-Joghurt

Wildgerichte haben Tradition in der mitteldeutschen Küche. Sternekoch Robin Pietsch aus Wernigerode in Sachsen-Anhalt hat ein Gericht aus Rehbraten, Jus, karamellisiertem Rotkohl und feinem Joghurt zusammengestellt.

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Ein schön angerichteter Teller mit Schweinefilet und verschiedenen Kohlsorten.
Bildrechte: MDR/Jens Trocha

Von Sternekoch Robin Pietsch Rezept: BBQ-Schwein mit dreierlei Kohl

Rezept für Schweinefilet mit dreierlei Kohl

Grünkohl, Spitzkohl, Rosenkohl – zum Schweinefilet-Rezept von Sternekoch Robin Pietsch gibt es dreierlei Kohl. Jede einzelne Kohlsorte schmeckt durch seine Zubereitungsideen delikat.

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Ein dunkler Teller, auf dem ein gefülltes Brot mit mariniertem Rotkohl angerichtet ist
Bildrechte: MDR/Jens Trocha

Von Sternekoch Robin Pietsch Gulasch-Rezept: Gefülltes & gratiniertes Brot

Rezept vom Sternekoch für Gulasch im gefüllten Brot

Gulasch, seviert in einem kleinen Brot: Dieses Rezept von Sternekoch Robin Pietsch ist ein Genuss – denn das Brot wird randvoll mit Gemüse und Fleisch gefüllt und dann mit Käse überbacken.

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Ratgeber

PayPal Logo auf Smartphonebildschirm.
Bildrechte: IMAGO/Pond5 Images
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Vorsicht Geldabzocke Paypal-Betrug mit "Freunde und Familie"-Funktion

Abzocke: Paypal-Betrug mit "Freunde und Familie"-Funktion

Eine Person hat Geld per Paypal überwiesen und bittet darum, es zurückzubekommen. Der Grund: Es sei eine Fehlüberweisung. Wer jetzt falsch handelt, verliert im Ernstfall viele Euros. Worauf sollte man achten?

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Eine junge Frau massiert sich die Hände.
Bildrechte: picture alliance / dpa Themendienst | Monique Wuestenhagen
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Handy-Daumen Schmerzen beim Tippen am Smartphone – Das kann man dagegen tun

Schmerzen beim Tippen am Smartphone – Das kann man dagegen tun

Der Daumen ist gerade am Smartphone oft im Einsatz. Schmerzt er durch Überbelastung, sprechen Ärzte sogar vom Handy-Daumen. Ergotherapeutin Kathleen Kreibich erklärt, wie die Muskulatur entlastet werden sollte.

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Junge Frau mit Blume im Haar sitzt auf einr Wiese und niest in ein Taschentuch. mit Video
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Ätherische Öle Heuschnupfen: Hilfe aus der Natur

Pollenallergie und Heuschnupfen: Wie ätherische Öle helfen

Die Pollen sind wieder unterwegs. Von Heuschnupfen geplagte Menschen merken das sofort. Für natürliche Linderung können ätherische Öle etwa von Zeder und Zypresse sorgen. Hier gibt es ein Rezept-Tipp.

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Eine Ergotherapeutin spricht 2013 in einem Seniorenpflegeheim für Menschen mit Demenz mit einer alten Frau.
Bildrechte: picture alliance / David Hecker/dpa | David Hecker
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Tipps der Ärztin Demenz erkennen und Hilfe finden

Tipps der Ärztin: Demenz erkennen und Hilfe finden

Was sind Anzeichen für Demenz? Wo bekommen Betroffene Hilfe? Welche Therapien gibt es? Michaela Butryn ist Ärztin an der Gedächntisambulanz in Magdeburg und gibt Tipps.

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Ein Mann hält sich die schmerzende Hand. mit Video
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Übungen für Zuhause Beweglichkeit der Hände trainieren

Übungen für beweglichere Hände

Die Hand ist ein Wunderwerk – und pausenlos im Einsatz. Das macht ihre Knochen und Gelenke aber auch anfällig für Beeinträchtigungen. Mit unseren Tipps bleiben Hände lange kräftig und beweglich.  

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Ein Mädchen mit einem Löffel im Mund
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Gesunde Ernährung Zucker im Alltag reduzieren: 10 Tipps von der Ernährungstherapeutin

Zucker im Alltag reduzieren: 10 Tipps von der Ernährungstherapeutin

Zu viel Zucker ist ungesund. Ernährungstherapeutin Dorothea Portius verrät zehn Tipps, mit den sich der Konsum im Alltag leicht reduzieren lässt. Sie erklärt auch, welche beworbenen Zuckeralternativen keine sind.

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Sarah Marquardt (Alexa Maria Surholt) muss eine schwere Entscheidung treffen: Dr. Roland Heilmann (Thomas Rühmann) ist es gelungen, die Ursache für Bastians Epilepsie herauszufinden. Sarahs Sohn könnte operiert werden, doch die Operation ist sehr riskant. mit Video
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Ein Augenblick des Glücks

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