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Stundenlang Grünzeug schnippeln war gestern. Salate sollten unkompliziert sein. Ein Dressing dazu und fertig. Unser Sternkoch zeigt Ihre Lieblingssalate und neue Ideen für leichte Salatsaucen, die garantiert gelingen.

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Rezept zur Sendung Rezepte für den schnellen Salat

Rezepte für den schnellen Salat

Viele Blüten unserer Gartenpflanzen sind essbar. Zu den Klassikern gehören Ringelblume, Taglilie und Kapuzinerkresse. Auch Hosta, Duft- und Indianernessel, Phlox und Rosen bereichern die Gartenküche mit essbaren Blüten.

Blüten von Kapuzinerkresse und Hornveilchen auf Joghurt

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Aus der Gartenküche Essbare Blüten: Diese Blumen schmecken in Salat und Desserts

Essbare Blüten: Diese Blumen schmecken in Salat und Desserts

Was haben Terrinen und Suppen gemeinsam? Sie passen perfekt in Portionsgläser und sind ideale Leckerbissen für Picknick oder Lunchbox. Wie es schmeckt und angerichtet wird, weiß Sternekoch Robin Pietsch.

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Leckereien im Glas Soljanka-Salat und Kartoffelkuchen im Glas

Rezepte im Glas: Soljanka-Salat und Kartoffelkuchen zum Mitnehmen

Aller Anfang muss nicht schwer sein – auch nicht beim Kochen. Mit Robin Pietsch gelingt der Einstieg. Der Sternekoch stellt unkomplizierte Rezepte vor, die auch Anfänger problemlos nachkochen können.

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Robins Kochschule Einfach und lecker: Rezepte, die jedem gelingen

Einfach und lecker: Rezepte, die jedem gelingen

Knusprige Brötchen, frischer Salat, Tomaten und würzige Saucen – so schmecken Hamburger. Sternekoch Robin Pietsch serviert einen Burger, auf dem Königsberger Klopse für ein Geschmackserlebnis sorgen.

Hamburger selbstgemacht mit Robin Pietsch

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Burger-Rezept Hamburger und Gemüsechips selbstgemacht

Burger-Rezept: Hamburger und Gemüsechips selbstgemacht

Der neue Spargel ist bald da. Und wie jedes Jahr gibt es dafür auch neue Rezepte. Worauf man bei der Zubereitung achten sollte und wie vielseitig grüner Spargel ist, zeigt das Rezept von Sternekoch Robin Pietsch.

Auf einem schwarzen Teller ist ein Gericht mit Spargel angerichtet

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Knackiges Rezept Spargel neu entdeckt

Spargel-Rezept: Spargel neu entdeckt

Woran erkennt man hochwertiges Fleisch und wie bereitet man es schonend zu? Tipps von Sternekoch Robin Pietsch für besondere Fleischgerichte und ein Steak-Rezept auch für die Outdoor-Küche.

Steak auf Blech und angerichtet auf Teller

Herzhaft, süß und sauer: Das Steak harmoniert hervorragend mit Mangosalat und Asia Dip Bildrechte: Jens Trocha/MDR

Echte Fleischeslust Flank Steak mit Mangosalat und Asia Dip

Fleischeslust-Rezept: Flank Steak mit Mangosalat und Asia Dip

Sommer, Sonne und der Grill ruft – oder doch nicht? Wie wäre es stattdessen mit einer besonderen Brotzeit im Grünen? Sternekoch Robin Pietsch weiß köstliche Rezepte für den Picknickkorb, Steak und Harzer Käse inklusive.

Ein Brötchen mit Senfdressing, Steak und Harzer Käse

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Genuss im Grünen Gourmet-Picknick: Rezepte für Harzer Brotmahlzeit und kalte Gurkensuppe

Gourmet-Picknick: Rezepte für Harzer Brotmahlzeit und kalte Gurkensuppe

Ratgeber

Langsam wird es Zeit, sich Gedanken ums Weihnachtsessen zu machen. Damit es nicht so stressig wird, Einkauf und Zubereitung entspannt sind, serviert Lisa Angermann schon Wochen vor dem Fest ihr Rezept für die Feiertage.

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Köstliche Weihnachten mit Lisa Angermann Ente gut, alles gut

Rezept: Ente gut, alles gut

Bei einem Ungezieferbefall muss das Jobcenter die Anschaffung von neuen Möbeln bezuschussen. So hat das Landesgericht Hamburg im Fall einer Familie entschieden, die Sozialleistungen bezieht.

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Urteile der Woche Jobcenter muss bei Ungezieferbefall für neue Möbel aufkommen

Urteil: Jobcenter muss bei Ungezieferbefall für neue Möbel aufkommen

Illustration Ortsausgangsschild Selbstständig Angestellt

Wer sich selbstständig machen will, sollte gut vorbereitet sein. Wir schauen, welche Fragen vorab geklärt werden sollten und wo man Hilfe findet.

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Berufliche Unabhängigkeit Tipps für den Weg in die Selbstständigkeit

Tipps für den Weg in die Selbstständigkeit

Auf Dinge verzichten, die nicht unbedingt nötig sind und damit möglichst viel Geld sparen. Frugalisten wollen so ihre finanzielle Unabhängigkeit erreichen oder auch mit 40 nicht mehr arbeiten müssen. Doch wie geht das?

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Frugalismus Finanziell frei sein durch Extremsparen

Nicht arbeiten und dennoch genug Geld haben: So soll es gehen

Millionen Führerscheine müssen in Deutschland getauscht werden. Damit dies die Ämter nicht überlastet, gibt es gestaffelte Fristen. Wer muss noch umtauschen und wann?

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Gestaffelte Fristen Führerschein: Wer wann umtauschen muss

Führerschein: Wer bis 19. Januar 2025 umtauschen muss

Eine Person hält eine Geldbörse mit Bargeld in den Händen.

In Deutschland ist immer mehr Falschgeld im Umlauf. Doch welche Scheine werden am meisten gefälscht? Und vor welcher Masche warnt das Bundeskriminalamt?

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Kriminalität Betrug mit Falschgeld: So schützen Sie sich

Betrug mit Falschgeld: Polizei warnt vor Masche

Tagesprogramm MDR FERNSEHEN

Jetzt im MDR-Fernsehen

Lapporten - die bekannteste Bergsilhouette Lapplands. Bildrechte: MDR/NDR/Martina Rentzsch

MDR FERNSEHEN So, 08.12.2024 09:30 10:15

Leben am Polarkreis

Mit dem Zug durch Schwedens Norden

Film von Michael Cordero und Torben Schmidt

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MDR FERNSEHEN So, 08.12.2024 10:15 11:55

Der Gejagte - Ritter der Nacht

Spielfilm Frankreich/Italien 1959

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Rübezahl, der Berggeist aus dem Riesengebirge Bildrechte: MDR/HAKoMa

MDR FERNSEHEN So, 08.12.2024 11:55 13:05

Rübezahl, Herr der Berge

Märchenfilm BRD 1957

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MDR FERNSEHEN So, 08.12.2024 13:05 14:13

Dornröschen

Märchenfilm DDR 1970

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MDR FERNSEHEN So, 08.12.2024 14:13 14:15

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Roswitha verkauft ihre Töpfereien auf dem Markt.

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MDR FERNSEHEN So, 08.12.2024 14:15 15:25

König Drosselbart

Märchenfilm DDR 1965

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MDR FERNSEHEN So, 08.12.2024 15:25 15:30

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mit Wetter

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Pavel Trávníček mit original Aschenbrödel-Schuh im Filmdepot Barrandov Bildrechte: MDR/René Römer

MDR FERNSEHEN So, 08.12.2024 15:30 16:15

Drei Haselnüsse und ein Mythos

50 Jahre Aschenbrödel

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Endlich kann der Prinz (Pavel Trávnícek) sein Aschenbrödel (Libuse Safránková) in die Arme schließen Bildrechte: MDR/WDR/DRA

MDR FERNSEHEN So, 08.12.2024 16:15 17:40

Drei Haselnüsse für Aschenbrödel

Märchenfilm Tschechoslowakei/DDR 1973

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MDR FERNSEHEN So, 08.12.2024 17:40 17:45

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"Klaus ist klug und fleißig, aber seine beiden Brüder Kunz, der Älteste, und Franz, der Pechvogel, nennen ihn nur ""Dümmling"". Eigentlich betreiben die drei gemeinsam eine Schusterwerkstatt, doch die Arbeit lastet allein auf den Schultern von Klaus. Als Kunz und Franz im Wald Holz hacken wollen, bittet eine alte Frau sie vergeblich um einen Schluck Wein und ein Stück Eierkuchen. Da die beiden faulen Brüder unverrichteter Dinge nach Hause kehren, macht Klaus sich auf den Weg und trifft auch auf die Alte. Gern teilt er mit ihr sein kümmerliches Mahl und ist freundlich zu ihr. Für seine Güte erhält er eine goldene Gans. Diese aber hat eine besondere Eigenschaft: Alle, die sie neugierig berühren, bleiben an ihr hängen. Auf seiner Wanderschaft sammelt Klaus ein buntes Gefolge, u.a. zwei schnatternde Wirtstöchter, Musikanten und sogar ein Esel. Mit allen zusammen macht er sich auf zum Schloss, um die traurige Prinzessin von ihrer Schwermut zu befreien. Diese kann sich beim Anblick der singenden Gruppe um die goldene Gans kaum halten vor Lachen. Doch plötzlich will sich ihr Vater, der König, nicht mehr an sein Versprechen erinnern, dass derjenige seine Tochter als Braut erhält, dem dies gelingt. So stellt er dem armen Bräutigam neue Aufgaben."

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