Do 26.09. 2024 17:00Uhr 44:30 min

Brotverkostung mit René Silberbach, dem aktuell besten Bäcker in Sachsen-Anhalt
Brotverkostung mit René Silberbach, dem aktuell besten Bäcker in Sachsen-Anhalt Bildrechte: MITTELDEUTSCHER RUNDFUNK
MDR FERNSEHEN Do, 26.09.2024 17:00 17:45
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MDR um 4

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* Das "Harzer Plumkorn"-Brot - mit Bäckermeister René Silberbach

Das "Harzer Plumkorn" - ein Pflaumen-Dinkelbrot - ist eine Kreation von Bäcker René Silberbach aus Wernigerode. Ohne Sauerteig und dennoch gesäuert: Das funktioniert mit fermentierten Pflaumen. René Silberbach ist der "beste Bäcker Sachsen-Anhalts", so hat das Fachmagazin "Der Feinschmecker" entschieden. Heute stellt der Bäcker und Konditormeister bei "MDR um 4" sein regionales und saisonales Rezept vor.

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MDR FERNSEHEN Do, 14.11.2024 04:05 04:35
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Pete (Gunter Ziegler, l.) sieht sich nicht in der Lage, Susann (Elisabeth Lanz, r.) einen Rat zu geben. Bildrechte: © ARD/Nicole Manthey
MDR FERNSEHEN Do, 14.11.2024 05:35 06:25
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Rote Rosen

Rote Rosen

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Simon (René Oltmanns, l.) und Maike (Marie-Ernestine Worch, r.) wagen einen Neuanfang.
Simon (René Oltmanns, l.) und Maike (Marie-Ernestine Worch, r.) wagen einen Neuanfang. Bildrechte: © ARD/Ann Paur, honorarfrei
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MDR FERNSEHEN Do, 14.11.2024 06:25 07:15

Sturm der Liebe

Sturm der Liebe

Fernsehserie Deutschland 2010

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Svenjas (Lea Marlen Woitack) Freundin hat die spontane Idee, dass Svenja in Lüneburg bleiben kann.
Svenjas (Lea Marlen Woitack) Freundin hat die spontane Idee, dass Svenja in Lüneburg bleiben kann. Bildrechte: © NDR, honorarfrei
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MDR FERNSEHEN Do, 14.11.2024 07:15 08:05

Rote Rosen

Rote Rosen

Fernsehserie Deutschland 2024

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Katja (Isabell Stern, l.) findet in ihrer Sorge um Maxi Halt bei Markus (Timo Ben Schöfer, r.).
Katja (Isabell Stern, l.) findet in ihrer Sorge um Maxi Halt bei Markus (Timo Ben Schöfer, r.). Bildrechte: Bojan Ritan
MDR FERNSEHEN Do, 14.11.2024 08:05 08:55
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Sturm der Liebe

Sturm der Liebe

Fernsehserie Deutschland 2024

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MDR FERNSEHEN Do, 14.11.2024 08:55 09:45
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In aller Freundschaft - Die jungen Ärzte

In aller Freundschaft - Die jungen Ärzte

Erlösung

Fernsehserie Deutschland 2022

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WaPo Bodensee

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Hasardeure

Fernsehserie Deutschland 2021

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