Fr 17.02. 2017 17:00Uhr 45:00 min

Christian Henze
Christian Henze Bildrechte: MDR/Axel Berger
MDR FERNSEHEN Fr, 17.02.2017 17:00 17:45

MDR um 4

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Neues von hier & Leichter leben

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* Profikoch Christian Henze: Kulinarische Farbenlehre - Weiß
Feinstes Fischfilet mit duftender Kräutersauce. Oder Blumenkohl mit Gewürz-Schmand und Mozzarella. Christian Henze will in der Farbe des Winters kochen. Im Mittelpunkt stehen beste Zutaten, die es vielerorts gibt. Und es gibt Rezepte, die Lust auf viel weißen Genuss machen.