Fr 09.03. 2018 17:00Uhr 45:00 min

Profikoch Christian Henze im MDR um 4-Studio
Profikoch Christian Henze im MDR um 4-Studio Bildrechte: MDR/Jens Trocha
MDR FERNSEHEN Fr, 09.03.2018 17:00 17:45

MDR um 4

MDR um 4

Neues von hier & Leichter leben

u.a. mit Profikoch Christian Henze

  • Livesendung
  • Stereo
  • 16:9 Format
  • HD-Qualität
  • Untertitel
  • VideoOnDemand
  • Livestream

Beiträge aus der Sendung

Wild: deftig & zart

Kommt Wild in die Pfanne, duftet es nach herrlichem Fleisch und kräftigen Aromen. Das magere Fleisch braucht aber besondere Aufmerksamkeit, sonst kann es schnell trocken werden. Bei Christian Henze wird das Wild heute sanft gebraten und mit außergewöhnlichen Beilagen serviert.