Fr 16.11. 2018 17:00Uhr 45:00 min

MDR FERNSEHEN Fr, 16.11.2018 17:00 17:45

MDR um 4

MDR um 4

Neues von hier & Leichter leben

u.a. mit Profikoch Christian Henze

  • Livesendung
  • Stereo
  • 16:9 Format
  • HD-Qualität
  • Untertitel
  • VideoOnDemand

Kulinarische Farbenlehre: Rosa

In dieser dunklen Zeit ist ein zartrosa gebratenes Rehfilet nicht nur optisch, sondern vor allem kulinarisch eine Offenbarung. Kochen nach Farbe ist auch dieses Mal eine Herausforderung, die Sternekoch Christian Henze ins Schwitzen bringen könnte. Aber ein Dessert in Rosa ist auch noch drin…