Um ihre unglückliche Liebe zu einem Komponisten zu vergessen, hat Contessa Celestina Morini (Lil Dagover) sich seit 20 Jahren in ihre Villa an der italienischen Riviera bei Portofino zurückgezogen, wo sie mit Hilfe ihres treu ergebenen Dieners Cesare (Charles Regnier) jede Art des Musizierens strikt verbietet. Doch zu ihrem großen Leidwesen ist die schrullige Gräfin bald von Musik förmlich umzingelt. Ihre junge Nichte Marina (Giulia Rubini) verliebt sich ausgerechnet in den Schlagerstar Teddy Reno (Teddy Reno). Zudem entpuppt sich der ruhebedürftige Sommergast, der sich bei ihr eingemietet hat, als der bekannte Konzertgeiger Helmut Zacharias (Helmut Zacharias).

Nicht so berühmt, aber dafür umso lauter ist die Schwabinger Jazzband unter Leitung von Fredy Glass (Harald Juhnke), die in der Lido-Bar unweit der Villa der Contessa allabendlich lautstark musiziert. Als die einflussreiche Contessa dem Wirt die Genehmigung für Tanzveranstaltungen entziehen lässt, sind Fredy und seine Musiker arbeitslos. Kitty (Bibi Johns), die attraktive Sängerin der Jazzcombo, nimmt daraufhin bei der Gräfin einen Job als Köchin an. Zusammen mit Marina, Teddy und Helmut findet Kitty einen überraschenden Weg, um die rigide Contessa umzustimmen: Musik, Musik, Musik.

Der deutsche Unterhaltungsfilm "Unter Palmen am blauen Meer" lebt von seiner spiel- und sangesfreudigen und in den 1950er Jahren sehr populären Besetzung. Viel Schlagermusik, Gastauftritte von Teddy Reno und Helmut Zacharias sowie die sommerlich-attraktive Kulisse sind dabei die besondere Würze. In der Hauptrolle glänzt Schlagersängerin und Schauspielerin Bibi Johns, die am 21. Januar ihren 90. Geburtstag feiert. Die gebürtige Schwedin spielte in den 1950er Jahren in 20 Filmen mit, ihre Filmpartner waren neben Peter Alexander auch Karlheinz Böhm, Harald Juhnke und Bill Ramsey.

Mitwirkende
Musik: Heinrich Riethmüller, Heino Gaze
Kamera: Werner Lenz
Buch: Kurt E. Walter
Regie: Hans Deppe
Es singen Bibi Johns, Teddy Reno und Das Cornel-Trio
Es spielen Helmut Zacharias mit seinen Verzauberten Geigen und das FFB-Orchester

Darsteller
Kitty Bruhns: Bibi Johns
Fredy Glass: Harald Juhnke
Marina Morini: Giulia Rubini
Teddy Reno: Teddy Reno
Contessa Celestina Morini: Lil Dagover
Cesare, Kammerdiener: Charles Regnier
Helmut Zacharias: Helmut Zacharias
Horst Rasemann, Sekretär: Horst Uhse
Betty, die Köchin: Käthe Itter
Der Bürgermeister: Attilio Torelli
Signor Casani, Wirt: Antonio Cianci
und andere