Fr 03.05. 2019 17:00Uhr 45:00 min

Profikoch Christian Henze im MDR um 4-Studio
Profikoch Christian Henze im MDR um 4-Studio Bildrechte: MDR/Jens Trocha
MDR FERNSEHEN Fr, 03.05.2019 17:00 17:45

MDR um 4

MDR um 4

Neues von hier & Leichter leben

u.a. mit Profikoch Christian Henze

  • Livesendung
  • Stereo
  • 16:9 Format
  • HD-Qualität
  • Untertitel
  • VideoOnDemand
Kochen ohne Abfall
Schon mal die Blätter von Radieschen probiert? Oder eine Suppe aus schrumpeligen Tomaten gekocht? Das schmeckt und hilft, die Haushaltskasse zu schonen. In der Profiküche ist das gängige Praxis, aber funktioniert das auch zu Hause? Sternekoch Christian Henze zeigt, wie man die kulinarische Woche plant und fast alles verwendet, was gekauft wird.