Sa 15.08. 2020 18:00Uhr 14:30 min

Heute im Osten - Reportage

Die Lavendelbauern von Stara Zagora

Komplette Sendung

Zwei Frauen bei der Lavendelernte 15 min
Bildrechte: MITTELDEUTSCHER RUNDFUNK
MDR FERNSEHEN Sa, 15.08.2020 18:00 18:15

Die Lavendelwirtschaft boomt in Bulgarien! Das Land hat mittlerweile sogar Frankreich überholt und ist weltweit Marktführer bei der Herstellung von ätherischen Ölen aus dieser Pflanze.

Alexander Draganov (75) ist seit 20 Jahren Lavendelbauer. Er lebt und arbeite im kleinen Ort Turiya (Bezirk Stara Zagora), 200 km östlich von Sofia. Mitte Juli bis Anfang August findet hier unter Extrembedingungen die Ernte statt.

Bei großer Hitze und mit veralteter Technik versuchen die Bauern der Region die Felder abzuernten. Die jungen Leute zieht es in die Städte oder ins Ausland. Der 35jährige Valentin Kozhuharov ist aus Sofia zurückgekehrt. Der Wirtschaftsingenieur bringt es nicht übers Herz, das Lavendelfeld seines Opas brach liegen zu lassen.

Während der Erntemonate sitzt er am Wochenende über 10 Stunden auf dem Trecker. Bulgarien ist das ärmste Land Europas. Aber auch hier gibt es großes Potential in der Landwirtschaft. In Sofia startete an der Akademie der Wissenschaften vor zwei Jahren sogar ein EU-Projekt zum Lavendelanbau. Das Ziel ist es über die Rohstoffproduktion hinaus auch die Weiterverarbeitung des Lavendelöls im Land zu fördern.

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