Sa 12.12. 2020 16:00Uhr 24:30 min

MDR vor Ort

Weihnachten in der Nougatwelt

Komplette Sendung

Moderatorin Peggy Patzschke 24 min
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MDR FERNSEHEN Sa, 12.12.2020 16:00 16:25
Der 100. Geburtstag der Nougatstange sollte in diesem Jahr groß gefeiert werden. Stattdessen müssen sich die Fans des Nasch-Klassikers am besten mit Nougatstangen über das ausgefallene Jubiläum hinwegtrösten.

Die Geschichte vom Thüringer Nougat begann 1893, als die Geschwister Willi Viebahn und Anna Reim das "Café Viebahn" mit eigener Süßwarenproduktion in Schmalkalden gründeten. Die bis heute bekannte und beliebte Nougatstange in ihrer runden langen Form wurde aber erst 1920 geboren, als eine Zigarrenabpackanlage für den neuen süßen Zweck in Betrieb genommen wurde. Heute erfolgt die industrielle Produktion der klassischen Nougatstangen in Floh-Seligenthal, aber die Sonderanfertigungen in der XL-Gewichtsklasse, die werden in der Nougat-Welt in Schmalkalden kreiert.

Und dorthin nimmt Moderatorin Peggy Patzschke die Zuschauerinnen und Zuschauer mit. Sie erfährt nicht nur, wie Nougat überhaupt entstanden ist, sondern was er mit der neuen Schokolade namens Ruby auf sich hat, die nicht etwa gefärbt, sondern tatsächlich rosa ist und nach Beeren schmeckt. Es wird paradiesisch, am Samstag bei MDR vor Ort.

Ganz nah bei den Zuschauern in Sachsen, Sachsen-Anhalt und Thüringen ist das MDR-Fernsehen mit dem Magazin "MDR vor Ort" am Sonnabend-Nachmittag. Die Moderatoren sind als Reporter vor Ort und bei großen Ereignissen in Mitteldeutschland dabei - bei Volksfesten, Festivals, Sportereignissen, einmaligen oder traditionellen Veranstaltungen.

Auf Entdeckungsreise in Mitteldeutschland

"Emma", der neue Star in Magdeburgerforth. Bahnenthusiasten wissen, die alte Dame ist mehrfach umbenannt worden. Bei der Deutschen Reichsbahn erhielt sie 1956 ihre jetzige Nummer 994721.
"Emma", der neue Star in Magdeburgerforth. Bahnenthusiasten wissen, die alte Dame ist mehrfach umbenannt worden. Bei der Deutschen Reichsbahn erhielt sie 1956 ihre jetzige Nummer 994721. Bildrechte: MDR/Savidas-Film
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Erhard Beuelcke, auf Spurensuche am verschwundenen Rasthof Börde mit Video
Erhard Beuelcke, auf Spurensuche am verschwundenen Rasthof Börde Bildrechte: MDR/Rita Kundt/Mia Media
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